Marshmallows am Stiel – Wie lecker ist das denn?


Mit Kindern in der Küche

Was unser Nachwuchs mag, kann für die Erwachsenen doch auch nicht soooo schlecht sein. Gut… ich muss zugeben, Marshmallows gehören jetzt auch nicht unbedingt zu meinen Lieblingsspeisen. Sie kleben überall fest und schmecken ausschließlich nach Zucker. Aber wenn man die Schaumzuckerrollen ein wenig bearbeitet, werden es nicht nur leckere Snacks, sie sehen auch noch witzig […]

15. August 2018

Bananen-Cupcakes mit Kokosfrosting


Kleine Leckereien, Mit Kindern in der Küche

Wer jetzt sagt: WAAAS… Bananen-Cupcakes? Der sollte sie definitiv erst probieren. Denn dieses Rezept ist megaeinfach, ohne viel Aufwand (ihr braucht keine 10 Minuten) umzusetzen und es schmeckt richtig gut! Der Teig bleibt fluffig und durch die Banane außerdem noch schön feucht. Das Frosting mit der sauren Sahne schmeckt dazu noch richtig frisch und ist […]

29. Mai 2018

Gebackene Waffeln *love it*


Kuchen & Torten, Mit Kindern in der Küche

Wenn ich mich an die schönsten Sonntagsbeschäftigungen aus meiner Kindheit erinnere, kommen mir auf jeden Fall die weltbesten Waffelherzchen meiner Oma in den Sinn. Wenn wir Kinder wussten, dass es am Wochenende Waffeln geben sollte, konnten wir es bereits Tage vorher kaum erwarten. In dem Moment, als das erste “Herzchen” gebacken wurde und sich der angenehme Geruch überall […]

20. Dezember 2017

Stockbrot süß & deftig (Lagerfeuer, Grill od. Backofen)


Mit Kindern in der Küche

Stockbrot ist einfach und schnell vorbereitet. Egal ob in deftiger oder süßer Ausführung schmeckt es lecker und ist nicht nur über dem Lagerfeuer, sondern auch auf dem Grill oder (bei schlechtem Wetter) im Backofen ein Genuss. Hach, sobald ich mit meinem Stock in der Hand vor der Feuerschale sitze, kommen  regelmäßig meine Kindheitserinnerungen hoch :-). Bevor […]

5. Juni 2017

Marshmallows Mäusespeck- einfach und lecker (do it yourself)


Grillsaison, Ideen für die Deko, Mit Kindern in der Küche

Ich stelle meinen Mäusespeck (bzw. Marshmallows) immer mit einem ganz einfachen Rezept innerhalb weniger Minuten selbst her. Warum sollte man sich denn auch mit den einfallslosen weißen Marshmallows aus dem Supermarkt zufrieden geben, wenn so jede Lieblingsfarbe und alle Formen der Welt möglich sind?! Mit einem leckeren Fruchtsaft zubereitet, schmecken die Marshmallows auch noch viel besser als die gekauften Leckereien. Außerdem […]

3. Juni 2017