Zitronensorbet “So schmeckt der Sommer”


Icecream

Vorab sei gesagt: Für dieses Foto habe ich wirklich alles gegeben und bei ganz “kühlen” 37 °C ein Zitronensorbet hergestellt. Was soll man sagen? Es war schon eine Herausforderung. Und ehrlich gesagt, hätte ich bereits beim Einkaufen merken müssen, dass es einfach nicht die richtigen Temperaturen für Sorbet sind. In fast allen Geschäften waren die […]

21. August 2018

Cappuccino- Buttermilch- Eis mit Ingwer


Icecream

Eismaschine oder nicht… cremig wird dieses leckere Eis aus Buttermilch auf jeden Fall, versprochen! Das Schöne am Eis herstellen ist zum einen, dass man ohne großen Aufwand ein tolles Dessert machen kann und zum anderen nicht  man unbedingt dafür einkaufen muss. Man schaut einfach was der Kühlschrank so her gibt und kreiert spontan eine völlig […]

7. September 2017

Frozen Joghurt (Yogurt)- Orange mit leckerem Schokocrunch


Icecream

Gefrorener Joghurt (auf Englisch: Frozen Yogurt) ist nicht nur voll im Trend, sondern auch megaeasy schnell und einfach selbst herzustellen. Man benötigt nicht viel und auch nicht unbedingt eine Eismaschine. Denn auch ohne Eismaschine schmeckt der Frozen Joghurt richtig cremig. Warum ich mich gerade für Orangengeschmack entschieden habe? Ganz einfach… ich hatte noch genau 2 […]

25. August 2017

Erdbeer-Zitronen-Eiscreme mit Lavendel schnell gemacht


Icecream

Kann man ein cremiges Eis auch ohne Maschine selber machen? Aber klar doch. Schmeckt Eis mit nur 3-4 Zutaten und ohne Sahne? Wahnsinnig gut sogar. Und außerdem ist es auch noch super einfach und schnell herzustellen. Alle Zutaten -schwups- in eine Schüssel, rühren und fertig! So gefällt mir das :-)! Und ihr werdet sicher auch begeistert […]

19. Juni 2017

Himbeer-Minze Eiscreme


Icecream

Endlich ist wieder Eissaison, jippie! Und weil man ganz einfach und schnell Eiscreme selbst herstellen kann, zeige ich euch heute eine cremige Himbeer-Minz-Eiscreme. Völlig egal, ob man eine Eismaschine besitzt oder eben mit der Hand rühren muss. Es lohnt sich! Aus diesem Grund habe ich mich heute von meinem Kräutergarten inspirieren lassen. Die meisten Kräuter […]

21. Mai 2017