Mojito- Creme Topping (perfekt auf Eis oder New York Cheesecake)


Icecream

Mojito kennen wir fast alle als einen sehr erfrischenden und leckeren Mixed Drink. Er ist ein Klassiker unter den Cocktails und die sind schon viele Jahre im Trend. Cremig oder fruchtig, hochprozentig oder alkoholfrei? Für jeden gibt es die passende Geschmacksrichtung. Natürlich werden immer wieder neue und außergewöhnliche Kreationen vermarktet. Doch die Klassiker wie Cuba […]

22. September 2019

[Anzeige] Flammkuchen mit Pfirsich, Kresse & Schafkäse aus der Hungener Käsescheune


Aus dem Backofen

Wenn im Spätsommer die Tage langsam kürzer werden und der Federweißer im Supermarktregal auftaucht, ist es endlich wieder soweit: It´s Flammkuchen-Time💕! Jedes Jahr freue ich mich wie Bolle, hüpfe ganz aufgeregt vor dem Kühlregal herum und kann nur hoffen, dass ich dabei nie gesehen werde. Denn das ist das Startsignal für meinen jährlichen Flammkuchen-Marathon. Übrigens: […]

11. September 2019

Gesundes Eis am Stiel á la Popsicles


Icecream, Vegan & Co.

Bei den sommerlich heißen Temperaturen ist selbst gemachtes Eis am Stiel nicht nur im Trend, sondern auch sehr  lecker. Man kann seine liebsten Geschmacksrichtungen verwenden bzw. das Obst aus dem Garten verwerten. Jede Eisvariante wird so ein kleines Unikat und sieht toll aus. Das Einzige was man dazu benötigt sind wiederverwendbare Eisförmchen, die es derzeit […]

26. August 2019

Carrot Cake – Möhrenkuchen mag (fast) jeder gern


Cake Basics

Im Moment teste ich sämtliche Rezepte aus dem Backbuch meiner Oma. Sie war, wie die meisten unserer Großmütter, eine sehr gute Bäckerin. Deswegen liebe ich es, die alten Rezepte auszuprobieren und dem Ganzen ein wenig neuen Charme zu verleihen. Dieses Mal wurde es ein Möhrenkuchen. In den sozialen Netzwerken wird der altbekannte Möhrenkuchen neudeutsch nur […]

19. August 2019

Wackelmelone – Food Pranks für Groß & Klein


Mit Kindern in der Küche

Food Pranks (also den Mitmenschen witzige Streiche spielen) sind seit einigen Jahren im Netz mehr als angesagt. Ob nun eine Portion knuspriger Pommes, bei denen es sich in Wahrheit um leckere Plätzchen handelt, oder einem leckeren Burger, unter dem sich ein süßer Kuchen befindet… es gibt unzählige Möglichkeiten seine Lieben mal so richtig schön “aufs […]

1. August 2019

Rotweinkuchen nach Omas Originalrezept


Cake Basics

Rotweinkuchen ist ein Klassiker unter den Rührkuchen. Bereits in meiner Kindheit gehörte er schon zu den Lieblingskuchen meiner Familie und dies ist bis heute so geblieben. Dieser Kuchen ist nämlich nicht nur lecker, sondern auch ganz easy in der Herstellung. Aus dem Grund backe ich den Rotweinkuchen immer noch dem ganz geheimen Originalrezept meiner Oma. […]

29. Juli 2019

Eierlikörkuchen Rühren!Backen!Mhmmm!


Kuchen & Torten

Als Backbloggerin hat man es nicht so leicht. Denn wusstet ihr, dass ich mittlerweile kaum noch auf Feiern eingeladen werde, bei denen ich keinen Kuchen backen darf? Nun, die Natur hat uns Frauen ja das einzigartige Gen mit auf dem Weg gegeben, sofort nach dem Aussprechen einer Einladung zu fragen, ob wir denn einen Kuchen […]

17. Juli 2019