Zitronencupcakes


Cake Basics / Sonntag, August 26th, 2018
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Zitronencupcakes
Portionen
Stück
Zutaten
Für die Cupcakes:
Backzeit/-temperatur:
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Für die Cupcakes:
Backzeit/-temperatur:
Anleitungen
  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die 12 Muffinsförmchen vorbereiten.
  2. Zucker, Vanillezucker, Eier und die weiche Butter schaumig rühren.
  3. Zitronensaft, Mehl, Salz Backpulver und Milch unterrühren.
  4. Den Abrieb einer Bio-Zitrone ebenfalls einrühren.
  5. Den Teig in die Förmchen abfüllen und mindestens 2/3 der Muffinschale befüllen.
  6. Die Cupcakes auf die mittlere Schiene in den Backofen schieben und backen. Mit dem Stäbchentest, könnt ihr feststellen, ob die Cupcakes durchgebacken sind.
  7. Anschließend die Cupcakes zum Auskühlen aus dem Backofen holen.
  8. Fertig sind die Cupcakes! Jetzt könnt Ihr ein Topping (z.B. Schokoladen-Ganache) zubereiten und aufspritzen oder ihr esst die leckeren Küchlein einfach so ;-)!
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