Mojito New York Cheesecake … so schmeckt der Großstadtsommer


Kuchen & Torten

Der New York Cheesecake ist in den letzen Jahren einer meiner Lieblingskuchen geworden. Nicht, dass ich unseren heimischen Käsekuchen nicht mag. Im Gegenteil… für ein Stück unseres klassischen Käsekuchens würde ich meine letzten Schokoladenreserven eintauschen (und das soll was heißen). Doch ein New York Cheesecake ist einfach etwas Besonderes. Er ist fester gebacken als der […]

1. Oktober 2019

Schokoeier mit Cheesecake Creme
“Sag Che-e-e-e-se, lieber Osterhase”


Kleine Leckereien, Mit Kindern in der Küche

Wer meinen Blog verfolgt weiß bereits, dass ich ein kleiner Schoko-Junkie bin. Schokolade -egal in welchem Aggregatzustand- finde ich super und kann einfach nicht daran vorbeigehen💕. Aus diesem Grund habe ich mich in meinem Osterrezept (oh wen wundert es) für leckere Schoki entschieden. Es sollte ein Dessert werden, das dekorativ aussieht und sich auch bei […]

18. April 2019

Klassischer Käsekuchen mit Kirschen & Zitrone aufgebrezelt


Kuchen & Torten

Käsekuchen ist ein richtiger Allrounder. Ich kenne kaum jemanden, der einem Stück davon widerstehen könnte. Das geht mir übrigens genauso :-). Für einen guten Käsekuchen lasse ich (fast) alles stehen und liegen! Aus diesem Grund habe ich mich diese Woche für genau diesen altbewährten Kuchen entschieden. Naja ok, ganz so “klassisch” ist er aber am Ende dann […]

9. Juli 2018