Pestobrot mit Gruselqualitäten


Deftiges

In diesem Jahr haben sich sämtliche Foodblogger auf leckeres Pestobrot gestürzt. Ob als gedrehtes Brot oder Pestoblume, es gab viele schicke Variationen. Und ihr Lieben… auch wenn es höchst kompliziert aussieht, es ist super einfach!Also ran an den Hefeteig und auf geht es.  Wichtig sind lediglich die Ruhezeiten, die bei Hefe unbedingt eingehalten werden müssen. Wer […]

29. Oktober 2018

Naan Brot ist das perfekte Grillbrot


Grillsaison

Endlich kann wieder gegrillt werden. Seitdem die ersten Sonnenstrahlen gesichtet wurden, zieht in unserem Ort regelmäßig der Duft von gegrilltem Fleisch durch die Straßen. Grillen geht eben immer. Hauptsache ist, es ist trocken und man hat einen Grillmeister, der sich freiwillig in den Qualm stellt. Ich mache das ja nicht so gern, aber wofür hat man […]

8. Mai 2018