Saftiger Schokoladenkuchen mit Malzbier


Cake Basics, Kuchen & Torten

Malzbier oder auch Kinderbier, wie wir es früher nannten, kennt fast jeder. Damals waren wir stolz wie Bolle, wenn wir ein „Kinderbier“ trinken durften. Man fühlte sich dann direkt erwachsen und richtig stark *lach*. Wenn ich heute daran zurück denke, bin ich fast ein wenig schockiert, dass unsere Eltern uns damals vermittelten, dass wir als […]

7. November 2020

Blueberry Love – Heidelbeere trifft Kaffee und Karamell


Kuchen & Torten

Bei diesem Rezept ist der Name Programm: Blueberry Love! Ein Schokoladen-Kaffee Biskuitherz mit einem von Karamell durchzogenen Sahne-Joghurtbett auf denen die Blaubeeren (Heidelbeeren)  sich wie auf Wolken fühlen. Hört sich ja ziemlich schnulzig an, aber in diesem Fall hat es diese Beschreibung verdient. Diese Kombi ist schlichtweg eine Geschmacksexplosion. Aus meinem anfangs planlosen Vorhaben mal wieder […]

26. Februar 2018