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Zuckerkleber ohne CMC in 5 Minuten hergestellt

Einfach, schnell und fixiert (fast) jede Dekoration an Torten
Vorbereitungszeit5 Min.
Arbeitszeit2 Stdn. 5 Min.

Zutaten

  • 2 Teile Zucker z.B. 40 Gramm
  • 1 Teil Wasser z.B. 20 Gramm

Anleitungen

  • Zucker und Wasser im Wasserbad unter Rühren aufkochen, bis es eine sämige leicht durchsichtige Masse ergibt.
  • Nun stellt ihr das Zuckerwasser für etwa 2 Stunden zum Abkühlen in den Kühlschrank und schon ist euer Zuckerkleber fertig zur Verarbeitung.
  • Füllt ihn luftdicht verschlossen in ein sauberes Marmeladenglas, o. ä. und verwahrt ihn im Kühlschrank.
  • So könnt ihr ihn immer wieder verwenden und er hält sich bis zu 2 Monate.