Indische Dal Masala Füllung
Zutaten
- 1 Glas Little Lunch Bio Sauce "Dal Masala"
- 1 rote Zwiebel
- 1/2 Zucchini
- 100 g Kichererbsen gekocht (in der Dose)
- 100 g Quinoa
- 1 Feta Käse
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Anleitungen
- Quinoa in einem Sieb gut waschen, in einen Topf mit Wasser füllen und nach Anleitung gar kochen. Anschließend Wasser abschütten und Quinoa zur Seite stellen.
- Zwiebel schälen, Zucchini waschen und beides in dünne Scheiben schneiden.
- Pfanne mit ein wenig Öl erhitzen und Zwiebeln sowie Zucchini goldbraun anrösten.
- Kicherbsen abschütten und zusammen mit allen weiteren Zutaten unter die Little Lunch Sauce rühren.
- Den Feta in längliche Scheiben (ca. 1 cm Stärke) schneiden, ganz kurz in die heiße Pfanne legen und ebenfalls anrösten.
- Den Feta in die Mitte des fertigen Wraps einlegen und die Sauce gut verteilen.
- Aufrollen und genießen!
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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