Schnelle Tortilla
Zutaten
- 500 g Mehl
- 230 ml Wasser
- 80 ml Öl (z.B. Olivenöl)
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
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Anleitungen
- Alle Zutaten miteinander vermengen.
- Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 15 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig in 12 gleiche Teile schneiden.
- Den Teig auf einer bemehlten Unterlage so dünn wie möglich ausrollen und in einer heißen Pfanne (mit wenig Öl) von beiden Seiten jeweils etwa 1 Minuten goldbraun backen. Alternativ kann eine Tortillapresse genutzt werden.
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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