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Bestes Limoncello Tiramisu (ohne Ei)

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Du willst Dolce Vita pur auf dem Löffel? Dann ist unser Limoncello Tiramisu genau dein Dessert. Stell dir vor: cremige Mascarpone, ein Hauch Zitrone, fluffige Löffelbiskuits und dazu dieser verführerische Schwips von Limoncello. Dieses Tiramisu ist wie ein Kurzurlaub an der Amalfiküste.

limoncello tiramisu
zitronen tiramisu

Bestes Limoncello Tiramisu (ohne Ei)

Sommerlich, leicht und lecker! Du kannst das Zitronen Tiramisu einfach mit und ohne Alkohol zuzubereiten.
5 von 3 Bewertung
Vorbereitung 20 Minuten
Kühlzeit 20 Minuten
Gesamt 40 Minuten
Gericht Desserts
Küche Italienisch
Portionen 10 Portionen
Kalorien 530 kcal

Zutaten

  • 25 Stück Löffelbiskuit

Für die Tränke:

  • 200 ml Limoncello
  • 30 g Puderzucker

Für die Creme:

  • 500 g Mascarpone
  • 400 g Schlagsahne
  • 1 Pck Bourbon Vanillezucker
  • 60 g Puderzucker
  • 50-100 ml Limoncello

Für die Deko:

  • 100 g Lemon Curd
  • Abrieb einer Bio-Zitrone

Anleitungen

Die Tränke:

  • Puderzucker mit Limoncello verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Die Creme:

  • Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen.
  • In einer separaten Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Limoncello zu einer glatten Masse rühren.
  • Die Schlagsahne vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben.

Das Schichten:

  • Löffelbiskuit nacheinander kurz in den Limoncello tränken und in eine passende Form geben, bis der Boden bedeckt ist.
  • Die erste Hälfte der Creme auf die Löffelbiskuit geben und glatt streichen.
  • Nochmals Löffelbiskuit in Limoncello tränken und eine weitere Schicht auf die Sahne legen.
  • Den Rest der Sahne auf die Löffelbiskuit geben und auf dem Tiramisu verteilen, bis nichts mehr vom Löffelbiskuit zu sehen ist.
  • Lemon Curd über das Tiramisu laufen lassen und nach Lust und Laune mit Abrieb einer Zitronenschale, etc. dekorieren.
  • Das Tiramisu für mindestens 60 Minuten im Kühlschrank kühlen, denn am besten schmeckt es eiskalt serviert.
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Nährwerte

Kalorien 530kcal | Kohlenhydrate 28g | Protein 5g | Fett 38g | Gesättigte Fettsäuren 24g | Ungesättigte Fettsäuren 4g | Transfette 0.02g | Cholesterin 101mg | Natrium 72mg | Kalium 41mg | Ballaststoffe 0.04g | Zucker 26g | Vitamin A 1302IU | Vitamin B12 0.1µg | Vitamin C 0.2mg | Vitamin D 1µg | Calcium 98mg | Eisen 0.1mg

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

Du hast das Rezept ausprobiert? Verlinke @zimtliebe_de auf Instagram oder nutze den Hashtag #BeiZimtliebeGesehen!

Zitronig, cremig, himmlisch: Limoncello Tiramisu trifft Mascarpone

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Viel Spaß beim Ausprobieren!

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