Aus dem Backofen Archive - Zimtliebe- Schnelle Rezepte backen & kochen

100 % crunchy Kartoffelpizza – Vegan mit Spinat & Salbei

Gesunde Kartoffelpizza – Wusstest du, dass Pizza im Allgemeinen zu den beliebtesten Gerichten in Europa gehört? Dabei ist es völlig egal, ob sie vegan, vegetarisch oder mit Fleisch belegt wird. Beim Belag sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt. Doch eben nur beim Belag. Was den Boden angeht, haben wir unsere exakten Vorstellungen eines herkömmlichen Pizzateigs …

100 % crunchy Kartoffelpizza – Vegan mit Spinat & Salbei Weiterlesen »

Original italienisches Pizzateig Rezept

Das Internet ist voll von Pizzateig Rezepten, die von sich behaupten, dass es die Besten sind. Aber welches ist das beste Rezept für Pizzateig? Jeder von uns hatte schon einmal den Moment, wo er zu sich selber sagte: „Das ist die beste Pizza, dich ich je gegessen habe.“ Das kann z. B. im Urlaub gewesen sein, …

Original italienisches Pizzateig Rezept Weiterlesen »

Melanzane alla Parmigiana -Auberginenauflauf auf italienisch

Bis ich dieses leckere Gericht das erste Mal probieren durfte, hätte ich nie gedacht, dass mich ein Auberginenauflauf geschmacklich so beeindrucken könnte. Denn das lilafarbene Gemüse kennt man meist als eine eher zurückhaltende Zutat. Ist die Aubergine allerdings italienisch zubereitet, wird sie eine wahre Geschmacksexplosion in diesem Gericht und selbst der Käse kann ihr nicht …

Melanzane alla Parmigiana -Auberginenauflauf auf italienisch Weiterlesen »

Schnelle Ofentomaten mit Burrata & Pfirsich

Kennst du Ofentomaten? Nachdem der leckere Ofen Feta mit Spaghetti uns vor einiger Zeit fast überrannte und plötzlich jeder das neue Rezept ausprobieren musste, war fast klar: Das wird nicht das letzte One Pot Ofenrezept sein. Denn eines hat mir an der Backofen Variante besonders gut gefallen; der Aufwand ist minimal und das Ergebnis wunderbar …

Schnelle Ofentomaten mit Burrata & Pfirsich Weiterlesen »

Beste Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse (AirFryer)

Die besten Chicken Nuggets, die du bisher gegessen hast, sind immer noch die bei McDonalds? Oh nein, dann wird es auf jeden Fall Zeit, dass du diese Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse und bei dir Zuhause ausprobierst. Denn ich verspreche dir: Spätestens wenn du deine eigenen Hähnchenteile zubereitet, goldbraun gebacken und knusprig serviert hast, möchte …

Beste Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse (AirFryer) Weiterlesen »

So einfach sind knusprige Bratkartoffeln im Backofen

Bei meinem Test, welche Herangehensweise nun die Beste für knusprige und goldbraune Bratkartoffeln sei, landete ich natürlich auch bei einem Rezept für Bratkartoffeln im Backofen. Und so schwenkte ich nicht nur rohe und vorgekochte Kartoffeln in der Pfanne. Ich frittierte sie mit heißer Luft im AirFryer und versuchte mein Glück mit dem Ofen. Zu meinem …

So einfach sind knusprige Bratkartoffeln im Backofen Weiterlesen »

Zitronen Pasta mit Lachs aus dem Ofen – Italienisch lecker!

Pasta mit Lachs oder etwas hochtrabender ausgedrückt: Spaghetti mit Zitronen Lachs aus dem Ofen. Allein beim Gedanken an dieses Essens bekomme ich schon wieder Appetit. Denn das ist endlich mal eine Pasta, die zu 100 % nach Urlaub am Meer schmeckt. Und mal ehrlich: Es ist doch irgendwie skurril, dass man Lachs Rezepte automatisch mit Wasser, …

Zitronen Pasta mit Lachs aus dem Ofen – Italienisch lecker! Weiterlesen »

Omas Kartoffelauflauf mit Gemüse – Paprika

Wenn ich an meine Kindheit zurückdenke, waren Aufläufe aller Art an der Tagesordnung. Es gab sie ständig und in den unterschiedlichsten Konstellationen. Ob mit Nudeln, Kartoffeln, Gemüse oder Fleisch … Glaube mir, ich kenne sie alle ;-). Dabei war meiner Mama immer wichtig, dass sie gut vorzubereiten waren und wenig Arbeit drin steckte. Und das ist …

Omas Kartoffelauflauf mit Gemüse – Paprika Weiterlesen »

Welche Kartoffeln für Pommes – Das sind die Besten!

Welche Kartoffeln sind für Pommes besonders gut geeignet? Diese Frage stellt sich wahrscheinlich jeder, der seine Pommes das erste Mal Zuhause zubereiten möchte. Dabei ist die Antwort gar nicht so kompliziert. Denn grundsätzlich eignen sich erst einmal alle Kartoffelsorten für die Pommes Zubereitung.Doch wie so oft im Leben liegt der Teufel im Detail. Und so …

Welche Kartoffeln für Pommes – Das sind die Besten! Weiterlesen »

Pommes Spezial – Das niederländische Nationalgericht

Wer denkt, dass es in Holland nur Käse und Tulpen gibt, der täuscht sich gewaltig. Zwar speisen die Niederländer nicht unbedingt ausgefallen, jedoch können sie zwei Dinge besonders gut: Pommes Spezial und Frikandel Spezial. Beides gehört zu den Fast Food Top 3 der Niederlande. Und es sind Gerichte, an dem kein Besucher dieses Landes vorbeigehen …

Pommes Spezial – Das niederländische Nationalgericht Weiterlesen »

Aus dem Backofen

Text und „Enter“ eingeben, um eine Suche zu starten.