Aus dem Backofen

Im Backofen kann man einfach und schnell leckere Gerichte zubereiten. Da wird das Mittagessen für die Familie zum Kinderspiel. Die Rezepte sind für Profis und Anfänger geeignet.

Elsässer Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen – Der altbekannte Klassiker

Flammkuchen habe ich schon immer sehr gern gegessen. Aber ein gutes Rezept hat mir bisher gefehlt. Entweder war der Teig zu zäh oder zu klebrig. Manchmal war er zu salzig, ein anderes Mal zu süß. Und eins kann ich euch sagen… ich bin mehr als einmal an “Flammkuchen” verzweifelt. Dabei ist der perfekte Flammkuchen eigentlich …

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Burger Buns

Burger Buns (Brötchen) einfach + lecker

Leute, es sollte viel mehr gegrillt werden! Ich meine aber nicht nur Bratwürstchen oder die klassischen Steaks. Neeeeeiiiin, ich rede von anderen leckeren Dingen, wie Burger zum Beispiel. Einen leckeren saftigen Burger mit einem gut gegrillten und saftigen Burger- Patty, ein wenig Salat, Gurke, Tomate, einer fetten Scheibe Käse und richtig matschigen Soßen. Deckel drauf, mit …

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