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Einfach leckere Falafel Wraps

Falafel Wraps

Hast du Bock auf nen Falafel Wrap der besser schmeckt als an jeder Bude? Dann gönn dir unser Rezept für Falafel Wraps. Knusprige Falafel treffen hier auf cremigen Ziegenkäse, süße Datteln, saftige Trauben, knackige Walnüsse und Hummus. Diese Kombi bekommst du nirgendwo. Aber du kannst sie dir jetzt selber machen. Ein Wrap, der überrascht und glücklich macht.

Falafel Wraps
Falafel Wraps

Einfach leckere Falafel Wraps

Diese Falafel Wraps sind vollgepackt mit Geschmack, Textur und Kontrasten. Cremig, knackig, süß und herzhaft. Ein Wrap mit Falafel, der alles mitbringt, was ein richtig gutes vegetarisches Gericht braucht.
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Vorbereitung 25 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Gesamt 30 Minuten
Gericht Fast Food
Küche Orientalisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 612 kcal

Zutaten

  • 4 Stück Wrap
  • 300 g Hummus
  • 300 g Falafel wir lieben die Fertigmischung aus dem DM. Ansonsten gibt es auch fertige Falafeln in der Kühltheke.
  • 150 g Datteln getrocknet
  • 150 g Rote Trauben
  • 200 g Ziegenkäse Ziegenfrischkäse, Feta oder Ziegencamembert. Was dir am besten schmeckt.
  • 60 g geröstete Walnüsse
  • ½ Kopf Eisbergsalat

Anleitungen

  • Zu Beginn brätst du deine Falafel nach Packungsanleitung.
  • Dann halbierst du die Trauben und Datteln.
  • Jetzt schneidest du den Eisbergsalat in feine Streifen.
  • Den Ziegenkäse schneidest du in kleine Stücke. Außer du nimmst Ziegenfrischkäse.
  • Wenn die Falafel recht groß sind, kannst du sie auch noch halbieren. Und dann geht’s los mit dem belegen.
  • Die Wraps gibst du nacheinander von beiden Seiten kurz in eine heiße Pfanne. Dann kommen sie auf die Arbeitsfläche. Wenn der zweite Wrap in der Pfanne ist, kannst du ein Viertel vom Hummus auf den ersten Wrap streichen. Das Ganze machst du bist alle Wraps fertig sind.
  • Jetzt noch Salat, Datteln, Trauben, Walnüsse, Falafel und Ziegenkäse auf die Wraps verteilen und einrollen.
    Falafel Wraps
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Nährwerte

Kalorien 612kcal | Kohlenhydrate 69g | Protein 25g | Fett 30g | Gesättigte Fettsäuren 10g | Ungesättigte Fettsäuren 7g | Cholesterin 23mg | Natrium 483mg | Kalium 787mg | Ballaststoffe 15g | Zucker 34g | Vitamin A 592IU | Vitamin B12 0.1µg | Vitamin C 3mg | Vitamin D 0.2µg | Calcium 170mg | Eisen 6mg

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

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Fertige Falafel sind kein Problem?

Selbstgemacht ist großartig, aber gute fertige Falafel funktionieren absolut.

Falafel Wrap

Wrap mit Falafel war noch nie so lecker

Falafel Wraps leben vom intensiven orientalischen Aroma. Die knusprigen Falafel und der Hummus haben eine tolle Würze. Dazu cremiger Ziegenkäse, Datteln und Trauben mit natürliche Süße. Walnüsse sorgen für Crunch und Salat für Frische. Genau diese Mischung macht den Wrap mit Falafel so spannend. Kein Geschmack dominiert, alles greift ineinander.

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Roll dir deinen eigenen Falafel Wrap

Kein Laden liefert so eine geile Kombi bei Falafel Wraps oder Falafel Taschen. Alle machen das gleiche. So zauberst du die besten Falafel Wraps. Zuerst kommt der Hummus auf den Wrap. Darauf verteilst du den Salat, dann die Falafel. Jetzt kommen Ziegenkäse, Datteln, halbierte Trauben und grob gehackte Walnüsse dazu. Wichtig ist, nicht zu überladen. Dann die Seiten einklappen und den Wrap von unten straff einrollen. Fertig ist ein Falafel Wrap, der beim Essen nicht auseinanderfällt.

Unser kulinarischer Orient-Express

Die orientalische Küche lebt von Aromen, Gewürzen und genau dieser besonderen Mischung aus herzhaft, süß und würzig. Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Sesam, Zitrone und frische Kräuter sorgen für Tiefe und Wärme – jedes Gericht erzählt ein bisschen Geschichte. Genau deshalb passen Falafel Wraps so perfekt in diese Welt aus Mezze, Streetfood und Familienküche.

Wenn du einmal angefangen hast, willst du meist mehr davon. Klassiker wie Hummus, Baba Ganoush, Taboulé oder Fattoush sind perfekte Begleiter. Dazu passen knusprige Falafel, würzige Köfte, saftiges Shawarma, Ofengemüse mit Harissa oder Shakshuka. Auch gefüllte Auberginen, Linsengerichte, orientalische Salate oder Fladenbrot mit Dips wie Muhammara gehören einfach dazu.

Die orientalische Küche ist ideal zum Teilen, zum Ausprobieren und für lange Abende am Tisch. Viele kleine Gerichte, viel Geschmack und das Gefühl, gemeinsam zu genießen. Genau dafür findest du bei uns noch viele weitere Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis zu echten Klassikern. Perfekt, um sich einmal quer durch die Aromen des Orients zu kochen.

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Deine Falafel Wraps kannst du super variieren

Du kannst die Falafel Wraps ganz einfach abwandeln. Auch Granatapfelkerne passen hervorragend. Tauschen den Salat gegen einen Rotkohlsalat. Wer nicht ohne sie kann gibt eingelegte rote Zwiebeln dazu. Für etwas Schärfe passt Harissa oder Chiliöl richtig gut. Kräuter wie Minze, Petersilie und Koriander machen das ganze erst richtig authentisch. Oder Korianderpesto wenn du keine frischen Kräuter hast.

Falafel Wraps sind perfekt fürs Meal-Prep

Falafel, Hummus und Toppings lassen sich super vorbereiten und getrennt im Kühlschrank lagern. So kannst du dir jederzeit schnell einen frischen Falafel Wrap zusammenbauen. Für unterwegs wickelst du ihn am besten in Backpapier. So halten die Falafel Wraps gut und lässt sich entspannt essen.

Wrap mit Falafel

Fakten für Kulinarik-Besserwisser: Falafel Wraps

Schmeckt noch besser

Falafel gelten als eines der ältesten vegetarischen Streetfoods der Welt.

  1. Falafel stammen ursprünglich aus dem Nahen Osten.
  2. Die orientalische Küche arbeitet stark mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Zimt und Sumach
  3. Die perfekte Falafel ist außen knusprig und innen grün und saftig.
Falafel Wrap

Warum du einen Wrap mit Falafel unbedingt ausprobieren musst

Weil sie zeigen, wie aufregend vegetarisches Essen sein kann. Ein Wrap mit Falafel ist kreativ, ausgewogen und voller Geschmack. Perfekt für Alltag, Gäste oder Meal Prep. Garantiert wirst du den Geschmack nicht so schnell vergessen.

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Viel Spaß beim Ausprobieren!

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