Einfache Pizzabrötchen vegetarisch

Ob für die Party, den gemütlichen Fernsehabend oder als kleiner Snack zwischendurch – vegetarische Pizzabrötchen passen einfach immer. Und das Allerbeste daran ist, dass die Zubereitung ein Kinderspiel ist, und du beim Belag deiner Fantasie freien Lauf lassen kannst! Die vegetarischen Pizzabrötchen sind einfach und absolut lecker. Wenn du allerdings die klassischen Pizzabrötchen ausprobieren möchtest, findest du auch ein Rezept bei uns.

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pizzabrötchen vegetarisch
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Einfache Pizzabrötchen vegetarisch

Soll der Pizzabröchten Belag einfach mal veggie sein? Kein Problem.
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Zubereitung 10 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Gesamt 25 Minuten
Gericht Pizza
Küche Italien
Portionen 6 Hälfte
Kalorien 201 kcal

Zutaten

  • 3 Brötchen 6 Brötchenhälften
  • 100 g Pizzakäse gerieben
  • 100 g Schlagsahne
  • 100 g Champignons
  • 1 Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • Handvoll Porree
  • 2 TL Pizzagewürz
  • 1 Msp. Paprika edelsüß
  • Pfeffer

Backzeit/-temperatur:

  • 10-15 Minuten 200 °C Ober-/Unterhitze
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Anleitungen

  • Brötchen in zwei Hälften aufschneiden und auf ein Backblech legen.
  • Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  • Paprika waschen, entkernen und würfeln.
  • Zwiebel schälen. Zwiebel und Porree waschen und schälen. Alles in kleine Würfel schneiden.
  • Das Gemüse mit Schlagsahne, geriebenem Käse und Pizzagewürz vermengen.
  • Mit Pfeffer und Paprikagewürz würzen.
  • Die Masse vollständig auf den Brötchenhälften verteilen.
  • Für 10–15 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze goldbraun und knusprig backen.

Nährwerte

Kalorien 201kcal | Kohlenhydrate 15g | Protein 7g | Fett 13g | Gesättigte Fettsäuren 7g | Ungesättigte Fettsäuren 3g | Cholesterin 36mg | Natrium 222mg | Kalium 180mg | Ballaststoffe 1g | Zucker 4g | Vitamin A 1116IU | Vitamin B12 0.3µg | Vitamin C 27mg | Vitamin D 0.4µg | Calcium 166mg | Eisen 1mg

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

Du hast das Rezept ausprobiert? Verlinke @zimtliebe_de auf Instagram oder nutze den Hashtag #BeiZimtliebeGesehen!

Welcher Belag passt am besten zu vegetarischen Pizzabrötchen?

Die Auswahl beim Pizzabrötchen Belag ist riesig – hier kannst du dich kreativ austoben! Von saftigen Tomaten, frischer Paprika und würzigen Oliven bis hin zu aromatischen Zwiebeln und Spinat gibt es viele Optionen, die Pizzabrötchen vegetarisch wunderbar lecker machen. Besonders gut kommt eine Mischung aus frischem Gemüse, Käse und etwas Kräutern an – so erhältst du einen würzigen und dennoch frischen Geschmack, der einfach Lust auf mehr macht!

Wenn du übrigens für deine Gäste einen nicht vegetarischen Pizzabrötchen Belag zubereiten willst, haben wir natürlich ein einfaches Pizzabrötchen Rezept für dich auf dem Blog.

vegetarische pizzabrötchen

Welche Käsesorten passen zu einfachen Pizzabrötchen?

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Kannst du dir das Pizzabrötchen Rezept vegetarisch ohne Käse vorstellen? Nein? Wir auch nicht. Denn es geht doch nichts über leckeren Käse. Doch welcher schmeckt besonders gut?
Mozzarella ist der Klassiker, der beim Überbacken so schön schmilzt und die Pizzabrötchen wunderbar saftig macht. Wenn du es etwas kräftiger magst, probier Feta oder Ziegenkäse aus – beide geben den vegetarischen Pizzabrötchen einen würzigen Kick!
Geriebener Gouda und Parmesan sind ebenfalls tolle Optionen für das kleine Extra an Geschmack. Käse rundet den Pizzabrötchen Belag perfekt ab und sorgt für das unverwechselbare Pizzabrötchen-Feeling.

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Klassische Pizzabrötchen mit Fleisch

Wenn es einmal nicht Veggie sein soll, haben wir natürlich auch das klassische Partyrezept für dich, mit Schinken und Salami.

Leckere Dips als Begleiter für vegetarische Pizzabrötchen

Damit deine Pizzabrötchen vegetarisch zum richtigen Gamechanger werden, kannst du sie übrigens mit leckeren Dips servieren. Tomaten-Feta Dip, frische Mango Erdbeer Salsa oder eine cremige Avocado Guacamole sind die perfekte Ergänzung und bringen zusätzliche Würze auf den Teller. Garniere alles noch mit ein paar frischen Kräutern – so wird dein Pizzabrötchen Rezept vegetarisch zur echten Augenweide.

Kann man Pizzabrötchen vegetarisch einfrieren?

Du wirst es nicht glauben, aber ein großer Vorteil vom Pizzabrötchen Rezept vegetarisch ist, dass du eine größere Menge vorbereiten und sie dann einfrieren kannst. Perfekt für alle, die gerne auf Vorrat snacken! Nach dem Abkühlen einfach luftdicht verpacken und ab in den Tiefkühler damit. Wenn der Hunger kommt, brauchst du die vegetarischen Pizzabrötchen nur im Ofen oder der Mikrowelle aufwärmen, und schon schmecken sie wieder wie frisch. Einfacher geht’s nicht!

Viel Spaß beim Ausprobieren, dein Zimtliebe Team.

Noch mehr leckere Pizzarezepte

Wenn du es leicht und frisch magst, ist die Pizza Salmone mit Lachs, Rucola und Parmesan genau das Richtige. Diese Variante bringt sommerliche Frische auf den Teller und passt toll zu italienischen Vorspeisen. Alternativ kannst du mit deinem eigenen Pizzateig und der besten Pizzasoße deine Lieblingspizza kreieren.

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