Hüttenkäse Bällchen Airfryer

Hüttenkäse Bällchen Airfryer

Wenn du Käse genauso liebst wie wir, dann sind diese Hüttenkäse Bällchen Airfryer genau das richtige für dich. Diese kleinen Leckerbissen sind eine Proteinbombe hoch zehn und total schnell im Airfryer selbstgemacht. Egal ob als Snack auf einer Party oder zusammen mit Salat als leckeres Abendessen. Diese Hüttenkäse Bällchen sind der Hit und machen dem Hüttenkäse Wrap Konkurrenz, wenn es darum geht, wie wir unseren beliebten Hüttenkäse noch alles einsetzen können.

Hüttenkäse Bällchen Airfryer
Hüttenkäse Bällchen Airfryer

Hüttenkäse Bällchen Airfryer

Klein aber oho! Unsere cheesie Hüttenkäse Bällchen Airfryer lassen das Herz von jedem Käseliebhaber höher schlagen und sind auf jeder Party der Hit!
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Vorbereitung 8 Minuten
Zubereitung 12 Minuten
Gesamt 19 Minuten
Gericht Airfryer
Küche Deutsch
Portionen 12 Stück
Kalorien 101 kcal

Kochutensilien

  • 1 Schüssel
  • 1 Suppenteller
  • 1 Waage
  • 1 Löffel
  • 2 Backpapierschalen für den Airfryer
  • 1 Airfryer

Zutaten

  • 175 g Hüttenkäse Tvorog*
  • 1 Ei
  • 150 g Reibekäse deiner Wahl
  • 50 g Weizenmehl geht auch mit gf Mehl
  • 60 g Parmesan gerieben
  • 1 TL Pizzagewürz optional

Anleitungen

  • Wichtig: Zuerst bitte die komplette Anleitung inklusive Notizen lesen bevor es losgeht!
  • Hüttenkäse zusammen mit dem Ei in eine Schüssel geben und mit einem Löffel verrühren.
  • Mehl, Reibekäse, 30g Parmesan und Pizzagewürz hinzugeben und mit dem Löffel vermengen.
  • 30g Parmesan auf einen Suppenteller geben.
  • Anschließend die Hände befeuchten und die Masse noch einmal gut durchkneten.
  • Golfballgroße Bällchen formen und in dem Parmesan wälzen. Diese dann schon auf die Backpapierschale setzen. Im besten Fall liegen die Backpapierschalen neben dem Airfryer, sodass man sie direkt reinheben kann.
  • Jetzt den leeren Airfryer auf 180 Grad und 12 Minuten einstellen. Wenn 2 Minuten abgelaufen sind, Fach öffnen und die Backpapierschalen in den Airfryer heben. Bällchen noch einmal gleichmäßig mit Abstand verteilen.
  • Wenn du nur ein Fach hast dann backst du erst die eine Ladung und stellst die anderen solang in den Kühlschrank. Die 2. Ladung kannst du dann einfach für 10 Minuten backen, da der Airfryer nun schon vorgeheitzt ist.
  • Hüttenkäse Bällchen Airfryer warm oder kalt genießen.
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Notizen

Käseauswahl: Verwende Hüttenkäse der nicht in Flüssigkeit schwimmt, so wie zum Beispeil Tvorog. Solltest du keinen anderen bekommen, lass ihn bitte gut abtropfen und rechne damit, dass du mehr brauchst. Die Trockenmasse sollte 175g haben.
Kleiner Pro-Tipp: Wenn du möchtest, dass die Bällchen richtig schön rund bleiben, dann frier sie vor dem Backen für 30 Minuten einfach ein. Dadurch behalten sie ihr Form.

Nährwerte

Kalorien 101kcal | Kohlenhydrate 4g | Protein 7g | Fett 6g | Gesättigte Fettsäuren 4g | Ungesättigte Fettsäuren 2g | Transfette 0.002g | Cholesterin 31mg | Natrium 206mg | Kalium 40mg | Ballaststoffe 0.1g | Zucker 1g | Vitamin A 179IU | Vitamin B12 0.3µg | Vitamin C 0.04mg | Vitamin D 0.2µg | Calcium 169mg | Eisen 1mg

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

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Hüttenkäse Bällchen Airfryer

Herzhaft oder süß: Hüttenkäse Bällchen Airfryer gehen immer

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    Aber auch als herzhafte Variante, einfach auf einem Salatbett und mit deinem Lieblingsdressing getoppt, schmecken diese kleinen Hüttenkäse Bällchen einfach lecker und machen schön satt.

    Hüttenkäse Bällchen Airfryer

    Besonders wichtig für die Hüttenkäse Bällchen

    Das Beste für dieses Rezept ist trockener Hüttenkäse also ohne viel Flüssigkeit. Du kannst also entweder den berühmten Tvorog kaufen, der etwas fester, trockener ist und einen noch intensiveren Käsegeschmack hat, oder du kaufst den herkömmlichen Hüttenkäse und lässt diesen vorab gut abtropfen.

    Die Auswahl des Hüttenkäse zusammen mit der Zubereitung ist entscheidend für die Konsistenz der Hüttenkäse Bällchen Airfryer. Deshalb lies bitte zuerst die Anleitung des Rezeptes komplett durch bevor du loslegst.

    Hüttenkäse Bällchen Airfryer
    Schmeckt noch besser

    Tvorog (sprich: „Twarog“) ist eine besondere Art von Hüttenkäse, die du vielleicht aus osteuropäischen Küchen kennst. Dank ihm bekommen die Hüttenkäse Bällchen Airfryer einen noch intensiveren Geschmack.

    So einfach: Hüttenkäse Bällchen Airfryer in nur 20 Minuten

    Unser Rezept für Hüttenkäse Bällchen Airfryer ist nicht nur total simpel, sondern auch noch ruckzuck gemacht. Kein Fettbad, keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe. Stattdessen weißt Du genau was drin steckt. Die Zubereitung ist auch ganz easy, wenn du dich an die Anleitung hältst.

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    Und wenn du den Airfryer liebst, probier unbedingt die Wraps im Airfryer, die knusprigen Hüttenkäse Bällchen oder als Wrap zubereitet.

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    Viel Spaß beim Ausprobieren!

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