Vergiss fettige Pfannen, ölige Bleche und die Hoffnung, dass dein Ofen heute mal nicht macht was er will. Was du wirklich brauchst, sind Knusperkartoffeln im Airfryer. Heiß, goldbraun und schneller fertig als du „Heißluftfritteuse“ buchstabieren kannst. Diese kleinen Biester sind außen Crunch, innen Mmmmh und einfach zum Verlieben.
Knusprige Kartoffeln in der Heißluftfritteuse (Airfryer)
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln festkochend
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika, edelsüß
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer
Backzeit / – temperatur:
- 20-25 Minuten 200 °C Airfryer
Anleitungen
- Kartoffeln waschen (evtl. schälen) und in 2-3 cm große Würfeln schneiden.
- Die Würfel in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Paprika und Pfeffer vermengen.
- In die Airfryer Schale geben und für etwa 20-25 Minuten backen.
- Nach der Hälfte der Backzeit den Korb einmal aufschütteln, damit sie von allen Seiten schön knusprig braun werden.
- P.S. Schmeckt übrigens mit selbstgemachte Sour Cream besonders gut.
Notizen
Nährwerte
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
Warum solltest du für Knusperkartoffeln den Airfryer nutzen?
Weil’s einfach unfassbar knusprig wird. Dadurch sind die knusprigen Kartoffeln aus dem Airfryer sind nicht einfach nur einfache Beilage. Kein Vorheizen, kein Warten, keine fettigen Finger. Einfach Kartoffeln rein, Knopf drücken und warten– und genießen. Und wenn du einmal Knusperkartoffeln in der Heißluftfritteuse probiert hast, gibt’s eh kein Zurück mehr.
Bye-bye Backofen – Warum dein Airfryer das bessere Blech für Knusperkartoffeln ist
Wer braucht schon einen Ofen, der ewig vorheizt, wenn der Airfryer dir Knusperkartoffeln vom Feinsten in 20 Minuten auf den Teller zaubert? Der alte Blechkumpel darf sich gern zur Ruhe setzen. Denn jetzt übernimmt die Heißluft-Queen! Kleinere Portion? Kein Problem. Knusper extra? Gerne doch. Und in Zukunft musst du nicht mal die Küche putzen, weil alles sauber bleibt. Mehr Argumente brauchst du nicht, oder?
Unsere Geheimtipps
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Falls du aber nur einen Backofen hast, ist es grundsätzlich kein Problem. Dafür findest du natürlich auch das passende Rezept für knusprige Kartoffeln bei uns.
Unsere 50 besten Airfryer Rezepte
In unseren leckeren Airfryer Rezepte findest du einfach alles: Von selbstgemachten Pommes bis zum gesunden Gemüse.
So werden Knusperkartoffeln in der Heißluftfritteuse gesund & crunchy
Die gute Nachricht: Du kannst dich vollfuttern, ganz ohne schlechtes Gewissen. Für deine knusprigen Kartoffeln im Airfryer brauchst du gerade mal einen Teelöffel Öl. So ein Knusperkartoffeln Heißluftfritteuse-Erlebnis ist nicht nur lecker, sondern auch Low Fat mit 100 % Yummy Faktor.
Diese funktionieren Kartoffelsorten im Airfryer am Besten
Nicht jede Kartoffel kann Knusper. Für die echten Knusperkartoffeln Airfryer-Vibes brauchst du kleine Stars wie Drillinge oder festkochende Kartoffeln. Die bleiben außen crunchy, innen zart. Schneiden, würzen, rein damit. Und ja, du wirst das Ganze öfter machen als du willst. Versprochen.
So viel mehr Kartoffelgerichte
Heute gibt es mal keine Pommes, Smashed Potatos, Rosmarinkartoffeln oder Wedges. Knusperkartoffeln sind der Gamechanger unter den coolen und sättigenden Beilagen. Du kannst sie als Grundlage für ein Frühstück zum Spiegelei nehmen, ganz easy mit Käse überbacken, auf einen gesunden Salat toppen oder pur mit cremigen Dips servieren.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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