Ofen Kartoffelecken

Du suchst eine Alternative zu Pommes, dann werden dir unsere Kartoffelecken Heißluftfritteuse auf jeden Fall schmecken! Mit wenig Aufwand kannst du super schnell eine leckere Beilage oder einen Snack für Zwischendurch zubereiten, der bei der nächsten Feier garantiert bei Jedem gut ankommt. Die Kartoffelecken im Airfryer werden richtig knusprig und das mit nur einer geringen Menge Öl. Kombiniert mit unserem Airfryer Lachs kannst du dir super einfach eine Hauptmahlzeit zubereiten.

Kartoffelecken Heißluftfritteuse
Kartoffelecken selber machen

Knusprige Kartoffelecken Heißluftfritteuse

Mit diesem Rezept gelingen dir richtig knusprige und super einfache Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse.
5 von 3 Bewertung
Zubereitung 10 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamt 35 Minuten
Gericht Airfryer, Basic-Rezepte, Fingerfood, Heißluftfritteuse, Kartoffelgerichte
Küche American, Amerikanisch
Portionen 2 Portionen
Kalorien 198 kcal

Zutaten

  • 500 g Drillinge mit Schale
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Meersalz
  • 1/2 TL Paprikapulver edelsüß

Anleitungen

  • Kartoffeln gründlich waschen. Danach in Viertel schneiden und gut abtupfen. Wahlweise: 30 Minuten in kaltes Wasser legen.
  • Danach die Kartoffelecken in einer Schüssel mit dem Öl, Salz und Paprikapulver vermengen.
  • Im Anschluss verteilst du die Kartoffeln, so in der Heißluftfritteuse, dass sie sich möglichst wenig überlappen.
  • Danach backst du sie bei 200° C ca. 15-20 Minuten. Du solltest die Kartoffeln am besten 2 Mal schütteln, damit sie von allen Seiten knusprig werden.
  • Aus der Heißluftfritteuse nehmen und direkt warm und knusprig genießen!
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Nährwerte

Kalorien 198kcal | Kohlenhydrate 44g | Protein 5g | Fett 1g | Gesättigte Fettsäuren 0.1g | Ungesättigte Fettsäuren 0.4g | Natrium 112mg | Kalium 1058mg | Ballaststoffe 6g | Zucker 2g | Vitamin A 128IU | Vitamin C 49mg | Calcium 31mg | Eisen 2mg

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

Du hast das Rezept ausprobiert? Verlinke @zimtliebe_de auf Instagram oder nutze den Hashtag #BeiZimtliebeGesehen!

Wie werden Kartoffelecken im Airfryer außen knusprig und innen weich?

Bei den perfekten Kartoffelecken Heißluftfritteuse ist es wichtig, die Kartoffeln gründlich zu waschen und anschließend gut abzutupfen. Wenn du die Kartoffeln vor dem Backen 30 Minuten in kaltem Wasser einweichst, wird überschüssige Stärke aus den Kartoffeln gezogen. Dadurch werden sie extra knusprig. Achte darauf, dass sich die Kartoffelecken Airfryer nicht überlappen, damit sie wirklich knusprig werden. Haben dich die Kartoffelspalten Heißluftfritteuse für weitere Rezepte aus dem Airyfryer inspiriert, dann schaue doch mal bei unseren Quetschkartoffeln aus dem Airfryer vorbei.

Schmeckt noch besser

Besonders gut und knusprig schmecken die Kartoffelecken frisch aus dem Airfryer, mit einem Dip deiner Wahl.

Was passt am besten zu Kartoffelecken Heißluftfritteuse?

Kartoffelecken im Airfryer

Die Kartoffelecken Airfryer eigenen sich super für unterschiedliche Dips. Probiere doch mal unseren Kräuterjoghurtdip oder unsere vegane Mayonnaise. Frische und cremige Dips harmonieren richtig gut mit den knusprigen würzigen Kartoffelspalten Heißluftfritteuse.

Kartoffelecken Airfryer

Warum solltest du Kartoffelspalten Heißluftfritteuse selber machen statt kaufen?

Selbstgemachte Kartoffelecken im Airfryer schmecken mit Abstand am besten. Wenn du keinen Airfryer hast, dann schaue doch mal bei unserem Rezept für Ofen Kartoffelecken vorbei. Du bestimmst selber die Qualität deiner Zutaten und somit den Geschmack. Außerdem kannst du sie nach deinem ganz eigenen Geschmack würzen und dich mit verschiedenen Gewürzmischungen ausprobieren. Zusätzlich ist Kartoffelecken selber machen gesünder, denn durch das Garen im Airfryer sparst du dir Öl und somit Kalorien und kannst trotzdem leckere Kartoffelecken genießen.

Unsere Geheimtipps

Es ist Zeit für unseres handverlesenen und leckersten Rezeptideen. Lehne dich zurück und lass dich inspirieren.

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In unseren leckeren Airfryer Rezepten findest du einfach alles: Von selbstgemachten Pommes bis zum gesunden Gemüse.

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Kartoffelecken Heißluftfritteuse: Welche Sorte eignet sich am besten?

Für knusprige Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse eignen sich am besten festkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffeln. Diese werden besonders knusprig und behalten ihre Form. So gelingen dir die Kartoffelspalten Heißluftfritteuse definitiv. Hast du Lust auf noch mehr Kartoffelrezepte aus dem Airfryer bekommen, dann probiere doch mal unsere Süßkartoffel Pommes aus dem Airfryer aus oder unsere Knusperkartoffeln.

Lust auf weitere Rezepte,…

Im Airfryer kannst du noch viele weitere Rezepte ausprobieren. Wenn du Kartoffeln liebst, solltest du die angesagten Quetschkartoffeln, die klassischen Pommes, die crunchy Knusperkartoffeln, Omas Bratkartoffeln oder ultraleckeren Süßkartoffel-Pommes ausprobieren. Alle Rezepte sind super einfach und mindestens so gut wie am Imbiss um die Ecke.

Und weißt du, was auch super in der Heißluftfritteuse funktioniert? Leckeres Lachsfilet, der butterweiche Blumenkohl und die besten Champignons (wie auf dem Weihnachtsmarkt). Übrigens kannst du auch Brötchen im Airfryer aufbacken und sogar easypeasy Eier kochen.

P.S. Wenn du eine fettarme Frikadellen Variante suchst, hast du sie gerade gefunden.

Süßkartoffel Pommes Heißluftfritteuse
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Viel Spaß beim Ausprobieren!

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