Süßkartoffel Pommes Heißluftfritteuse

Du bist ein Fan von Pommes und suchst eine gesündere Variante, dann sind unsere Süßkartoffel Pommes Heißluftfritteuse genau das Richtige für dich. Die Süßkartoffel Pommes Airfryer sind nicht nur kalorienärmer, sondern auch super knusprig und lecker. Du kannst sie als Snack genießen oder als Beilage. Magst du es Gerichte im Airfryer zuzubereiten, dann schaue doch mal bei unseren Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse vorbei!

Süßkartoffel Pommes Heißluftfritteuse
Süßkartoffel Pommes im Airfryer

Süßkartoffel Pommes Heißluftfritteuse

Mit diesem Rezept werden deine Süßkartoffel Pommes besonders knusprig und lecker ohne viel Öl zu verwenden.
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Zubereitung 35 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamt 55 Minuten
Gericht Airfryer, Basic-Rezepte, Kartoffelgerichte
Küche American, Amerikanisch
Portionen 2 Portionen
Kalorien 225 kcal

Zutaten

  • 500 g Süßkartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Speisenstärke
  • 1/2 TL grobes Meersalz
  • 1 EL Parmesan

Anleitungen

  • Die Süßkartoffeln gründlich waschen und mit Schale in gleichmäßige Stifte schneiden.
  • Anschließend die Stifte für 30 Minuten in einer Schüssel mit kaltem Wasser einlegen, damit die überschüssige Stärke aus den Kartoffeln gezogen werden kann.
  • Nun die Süßkartoffel Pommes gut abtrocknen und in einer Schüssel mit dem Öl, der Speisestärke, dem Salz und Parmesan vermischen.
  • Die Süßkartoffel Pommes auf dem Gittereinsatz der Heißluftfritteuse so verteilen, dass sie sich nicht überlappen. Tipp: Du kannst die Süßkartoffel Pommes je nach Größe deiner Heißluftfritteuse auch in zwei Gängen backen.
  • Bei 190° C für ca. 20 Minuten backen. Am besten nach der Hälfte der Zeit die Pommes schütteln, damit sie von allen Seiten knusprig werden.
  • Jetzt können die Süßkartoffel Pommes nach Belieben serviert werden!
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Nährwerte

Kalorien 225kcal | Kohlenhydrate 51g | Protein 4g | Fett 1g | Gesättigte Fettsäuren 0.2g | Ungesättigte Fettsäuren 0.4g | Cholesterin 0.3mg | Natrium 243mg | Kalium 843mg | Ballaststoffe 8g | Zucker 10g | Vitamin A 35471IU | Vitamin B12 0.01µg | Vitamin C 6mg | Calcium 81mg | Eisen 2mg

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

Du hast das Rezept ausprobiert? Verlinke @zimtliebe_de auf Instagram oder nutze den Hashtag #BeiZimtliebeGesehen!

Wie werden Süßkartoffel Pommes im Airfryer richtig knusprig?

Damit deine Süßkartoffel Pommes Heißluftfritteuse wirklich knusprig werden, solltest du die Süßkartoffel in gleichmäßige Stifte schneiden und anschließend gut abtupfen. Zum Backen im Airfryer benötigst du tatsächlich nur wenig Öl und die Süßkartoffel Pommes werden außen trotzdem super knusprig und bleiben innen weich. Wenn du Airfryerrezepte magst, wie wäre es mit Knusperkartoffeln aus dem Airfryer oder mit Quetschkartoffeln.

Schmeckt noch besser

Die Süßkartoffel Pommes Heißluftfritteuse schmecken besonders gut, wenn du etwas Parmesan auf ihnen verteilst, kurz bevor sie fertig gebacken sind.

Wie gelingen Süßkartoffel Pommes in der Heißluftfritteuse?

Süßkartoffel Pommes Heißluftfritteuse

Damit dir deine Süßkartoffel Pommes Heißluftfritteuse garantiert gelingen, solltest du die Pommes im Airfryer nach der Hälfte der Backzeit schütteln. So werden die Süßkartoffel Pommes aus der Heißluftfritteuse auch wirklich von allen Seiten knusprig.

Süßkartoffel Pommes Airfryer

Warum sind Süßkartoffel Pommes Heißluftfritteuse gesünder?

Süßkartoffel Pommes Heißluftfritteuse benötigen deutlich weniger Öl, als Pommes aus der herkömmlichen Fritteuse. Du kannst auch unser Rezept für Süßkartoffelpommes selber machen im Ofen ausprobieren, die benötigen genauso wenig Öl und sind schön knusprig. Du kannst dir durch die Zubereitung mit der Heißluftfritteuse Fett und somit Kalorien sparen, ohne auf leckere Süßkartoffel Pommes verzichten zu müssen und gute Nährstoffe sicherst du dir auch noch, denn durch das schonende Garen im Airfryer bleiben mehr wertvolle Nährstoffe in der Süßkartoffel enthalten. In Kombination mit unserem Lachs aus dem Airfryer kannst du dir mit wenig Aufwand ein gesundes und leckeres Essen zaubern!

Unsere Geheimtipps

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Unsere 50 besten Airfryer Rezepte

In unseren leckeren Airfryer Rezepten findest du einfach alles: Von selbstgemachten Pommes bis zum gesunden Gemüse.

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Welche Gewürze passen am besten zu Süßkartoffel Pommes Airfryer?

Am besten eignen sich Paprikapulver, Knoblauchpulver und klassich Salz und Pfeffer für die Süßkartoffel Pommes Heißluftfritteuse. Du kannst aber auch Rosmarin oder Basilikum darüber streuen, wenn du gerne Kräuter magst. Bei den Gewürzen kannst du dich komplett nach deinem Geschmack ausprobieren. Wenn du es würziger magst, harmoniert Currypulver sehr gut mit Süßkartoffel Pommes oder du probierst mal unterschiedliche Dips aus. Unsere Sourcream schmeckt richtig lecker in Kombination mit den Pommes!

Lust auf weitere Rezepte aus dem Airfryer, …

Im Airfryer kannst du noch viele weitere Rezepte ausprobieren. Wenn du Kartoffeln liebst, solltest du die angesagten Quetschkartoffeln, die klassischen Pommes, die crunchy Knusperkartoffeln, Omas Bratkartoffeln oder ultraleckeren Süßkartoffel-Pommes ausprobieren. Alle Rezepte sind super einfach und mindestens so gut wie am Imbiss um die Ecke.

Und weißt du, was auch super in der Heißluftfritteuse funktioniert? Leckeres Lachsfilet, der butterweiche Blumenkohl und die besten Champignons (wie auf dem Weihnachtsmarkt). Übrigens kannst du auch Brötchen im Airfryer aufbacken und sogar easypeasy Eier kochen.

P.S. Wenn du eine fettarme Frikadellen Variante suchst, hast du sie gerade gefunden.

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5 von 3 Bewertung


Viel Spaß beim Ausprobieren!

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