Wenn du bisher dachtest, Linsenwraps seien nur was für Fitnessfreaks, dann probier unbedingt unser Low Carb Wraps Rezept aus. Es ist nicht nur super einfach, sondern auch richtig gut sättigend, gesund und lecker genau wie unser Hüttenkäse Wrap. Du brauchst nur 2 Zutaten und kannst ihn dann nach Lust und Laune belegen. Einfach Linsen, Wasser, ein Mixer und ein bisschen Pfannenkunst. Fertig ist dein neuer Lieblingswrap mit ohne Kohlenhydrate.

Linsenwrap
Kochutensilien
- 1 Mixer
- 1 Pfanne beschichtet
- 1 Sieb
- 1 Schüssel
Zutaten
Linsenwraps
- 150 g rote Linsen
- 350 ml Wasser
- 0,5 TL Salz
- 2 EL Öl
Belag
- 4 EL Frischkäse
- 1/2 Salatgurke
- 1 rote Zwiebel
- 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
Anleitungen
- Rote Linsen in ein Sieb geben und gut abspülen.
- Anschließend die Linsen zusammen mit dem Wasser und dem Salz eine Schüssel geben und über Nacht einweichen. (Mindestens 4 Stunden)
- Nach dem Einwirken, die Mischung in einen Mixer geben und ca. 2 Minuten zu einem glatten Teig mixen.
- Eine beschichtete Pfanne erst auf voller Stufe richtig heiß werden lassen und dann auf mittlere Hitze runterdrehen.
- Etwas Öl in die Pfanne geben und den Teig kreisförmig in der Pfanne verteilen. Nach Bedarf ggf mit einem Löffel nach außen streichen.
- Die Linsenwraps wenden sobald sich die Ränder leicht lösen und der Teig von der Unterseite gut angebacken ist.
- Jede Seite backt ungefähr zwischen 3-5 Minuten je nach Pfanne und Herdard. Die teste bitte für dich selbst aus.
- Lass die Linsenwraps gut auskühlen und fülle sie dann nach Lust und Laune herzhaft oder süß. Hier haben wir ihn mit Frischkäse bestrichen und mit Gurke, Zwiebel und Thunfisch belegt.
Nährwerte
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
Das ultimative Low Carb Wraps Rezept
Low Carb klingt für viele erstmal nach Verzicht, aber statt dein System mit raffiniertem Zucker und Weizenmehl lahmzulegen, setzt du beim Linsenwrap auf wertvolle Proteine und gesunde Fette. Ein gutes Low Carb Wraps Rezept hilft dir nicht nur beim Abnehmen und hält dich länger satt, ohne dass du in ein Food-Koma fällst. Mit ein klein bisschen Kreativität und dem richtigen Belag wird dein Wrap ohne Kohlenhydrate so bunt, lecker und vielseitig wie nie zuvor.

Warum Linsen waschen?
In den Linsen Verpackungen kann, trotz strenger Kontrollen, immer noch Erde oder kleine Steinchen enthalten sein. Um diese Verunreinigungen vollständig zu entfernen, muss man die Linsen vor dem Verzehr gründlich abspülen. Zudem garen die Linsen dann auch gleichmäßiger und haben keinen erdigen Geschmack.

Rote oder braune Linsen für Linsenwraps
Linsen sind nicht gleich Linsen. Rote Linsen sind geschält, weich, garen super schnell und sind perfekt für cremige Gerichte wie Dals, Suppen oder eben unseren Linsenwrap. Im Geschmack sind sie eher mild, leicht nussig und neutral. Also eine perfekte Basis für sowohl würzige als auch süße Varianten wie unser Low Carb Wrap Rezept.
Unsere Geheimtipps
Es ist Zeit für unseres handverlesenen und leckersten Rezeptideen. Lehne dich zurück und lass dich inspirieren.
Braune Linsen dagegen sind ungeschält und enthalten dadurch mehr Ballaststoffe. Sie sind die rustikalen Allrounder. Beim Kochen behalten sie eher ihre Form, sind bissfester und machen sich gut in Eintöpfen, Bratlingen oder als Salat-Topping.
Unsere 15 besten Wraps
Du willst sie alle? Dann findest du hier unserer Lieblings-Wraps, wenn es mal wieder schnell gehen muss.

Linsen Wraps ohne einweichen mit Linsen aus der Dose
Das Linsenwrap Rezept steht und fällt mit der Bindung. Wenn du die Linsen in Wasser einweichst, lösen sich die Proteine und die Stärke heraus, die dann am Ende über das Gelingen der Wraps ohne Kohlenhydrate entscheiden. Dies geht sowohl bei roten als auch gelben getrockneten Linsen. Braune Linsen eignen sich, auf Grund ihrer Schale nicht für das Low Carb Wrap Rezept.
Wenn du es gern einmal mit Linsen aus der Dose versuchen möchtest, dann gib den pürierten Linsen Mehl hinzu bis ein zähflüssiger Teig entsteht. Die Konsistenz der Wraps ist dann allerdings eine andere, wie bei den eingeweichten Linsen.
Einfach gesund
Unsere Linsenwraps sind nicht nur glutenfrei. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. So wie alle Hülsenfrüchte.

5 Gründe, warum du lieber Wraps ohne Kohlenhydrate essen solltest
- Leere Kalorien: In gekauften Weizen-Tortilla sind viele leere Kalorien enthalten. Füttere liebe deinen Darm mit wertvollen Nährstoffen ohne künstliche Zusätze.
- Protein-Bombe: Linsen liefern ordentlich Proteine und wenn du sie dann auch noch clever kombinierst mit Hüttenkäse und Gemüse zum Beispiel, dann hast du eine ideale Mahlzeit am Start.
- Glutenfrei: Unser Linsenwrap liefert nicht nur viele Nährstoffe, er ist auch noch glutenfrei und somit für Zöliakie Betroffene bedenkenlos geniessbar.
- Schnelle Zubereitung: Wenn die Linsen bereits eingeweicht sind, hast du unseren Wrap ohne Kohlenhydrate schneller zubereitet, als du mit dem Auto in den Supermarkt gefahren bist, um fertige Wraps zu kaufen.
- Vielseitig einsetzbar: Wer sagt denn, dass man Linsenwraps nur belegen und aufrollen kann? Sowohl süß als auch herzhaft ist dieses Low Carb Wrap Rezept der Hit.

Linsenwraps sind so flexibel
Denkst du auch immer noch, dass Linsenwraps langweilig sind und einen komischen Eigengeschmack haben? Wir denken das nicht! Wir finden, dass sie sogar sehr interessant im Geschmack und vorallem sehr flexibel sind. Schneid sie in Streifen und verwandel sie in eine besondere Pfannkuchen-Einlage für deine nächste Suppe. Oder versuch es mal als süße Variante. Mit Nussnougatcreme, Puderzucker und Obst werden deine Linsenwraps zum Kaiserschmarrn 2.0 mit zusätzlich Protein.

Diese 10 besten Wraps wirst du lieben
Lust auf schnelle Küche mit richtig viel Geschmack? Dann sind diese Wrap-Rezepte genau dein Ding! Wie wär’s mit einem saftigen Wrap Hähnchen, würzigem Wrap Falafel oder dem genialen Big Mac Wrap? Auch der Lachs Wrap bringt frische Abwechslung auf den Teller.
Und wenn du den Airfryer liebst, probier unbedingt die Wraps im Airfryer, die knusprigen Hüttenkäse Bällchen oder als Wrap zubereitet.
Du magst es veggie? Dann ist die vegetarische Wrap Füllung, der Hüttenkäse Wrap oder der Linsenwrap genau dein Ding. Und für Cheeseburger-Fans wartet der Cheeseburger Wrap mit extra viel Geschmack. Jetzt klicken, stöbern und super easy nachrollen!
Für alle, die mehr wollen: In der Wrap Rezept Sammlung findest du noch viel mehr Ideen zum Verlieben!
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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