Muhammara Dip - Walnuss & Paprika - Zimtliebe- Schnelle Rezepte backen & kochen

Na, hast du auch keine Lust mehr auf langweilige Supermarkt-Dips mit Zutaten, die klingen wie ein Chemie-Experiment? Dann kommt hier dein neuer Lieblingsaufstrich: der Muhammara Dip! Dieses kleine Geschmackswunder bringt geröstete Paprika, knackige Walnüsse und eine Portion Schärfe mit … quasi das freche Geschwisterchen von Hummus .

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Was steckt hinter diesem geheimnisvollen Muhammara Rezept Original?

Ganz einfach: Pure Magie aus dem Nahen Osten! Ursprünglich stammt der Muhammara Dip aus Aleppo (ja, genau … der syrischen Stadt mit den genialsten Gewürzen ever) und hat sich heimlich still und leise in unsere Küchen geschlichen. Ganz ähnlich wie es damals mit Ajvar war. Nur, dass das aus einer ganz anderen Ecke der Erdkugel stammt.

Paprika Dip mal anders – so schmeckt der Orient

Du willst es cremig? Du kriegst es cremig! Der Paprika Dip ist nicht nur irgendein Brotaufstrich, sondern dein neuer Lieblingsdip bei Grillabenden, Mädelsabenden oder Solo-Snacking auf der Couch. Paprika rösten, mixen, Würze rein, fertig. Und ganz unter uns: Die Farbe allein ist schon ein Grund zum Nachmachen. „Rot ist das neue Schwarz“!

Unsere 40 besten Dips & Soßen

Unsere Lieblings-Dips auf einen Blick. Einfach, schnell und super lecker für jede Gelegenheit!

Muhammara gibt´s bald auf jeder Grillparty

Während sich der Hummus noch ganz genüsslich auf seinem Thron ausruht, schleicht sich Muhammara langsam an und klaut ihm ganz frech die Show. Warum? Weil dieser Dip einfach ein krasses Gesamtpaket ist. Er hat Crunch durch Walnüsse, Süße durch Granatapfelsirup, eine leichte Schärfe und nicht zu vergessen … so eine Cremigkeit, dass man ihn einfach pur snacken möchte. Ehrlich, Muhammara ist wie ein Kurzurlaub in einer Küche im Orient. Nur halt ohne Jetlag.

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Es ist Zeit für unseres handverlesenen und leckersten Rezeptideen. Lehne dich zurück und lass dich inspirieren.

Einfach selbst gemacht: Das Muhammara Rezept

Jetzt wird’s ernst – oder besser: lecker! Hier kommt das easy-peasy Muhammara Rezept für deine heimische Dip-Party. Paprika rösten (macht die Küche gleich viel aromatischer), mit Walnüssen, Olivenöl und Gewürzen mixen – und zack, bist du der Mezze-König! Du brauchst keine Profikoch-Ausrüstung und auch keine 27 Gewürze aus dem Feinkostladen. Nur Lust auf was Neues. Also los – ran an den Mixer!

Der Paprika Dip ist nicht allein…

Egal ob zu Brot, Gemüse, als Burger-Topping oder sogar als Pastasoße (ja, wirklich!), der cremige Paprika Dip ist der Gamechanger unter den Aufstrichen. Er ist nicht nur super lecker, sondern auch angesagt wie nie zuvor.

Und falls du noch mehr Dips & Soßen für deinen Grillabend benötigst? Schau mal beim Dattel Curry Dip oder unserem Frühlingsknaller, dem Bärlauch Dip vorbei.