Obstsalat mit 1A Sommerdressing

Obstsalat im Sommer ist einfach für jeden der Hit, wenn man bei den hohen Temperaturen eine kühlende und zugleich leichte Zwischenmahlzeit sucht. Besonders lecker wird das Rezept für Obstsalat, wenn man es mit dem richtigen Dressing kombiniert oder mit weiteren Zutaten wie zum Beispiel Joghurt erweitert.

Viele verschiedene Rezepte für Obstsalat

Es gibt viele Rezepte für Obstsalat, weil er oft als eine Art von Resteverwertung angesehen wird. Ganz oft landet halt auch einfach alles darin, was weg muss. Generell kann man jegliche Art von Obst in unser Obstsalat Rezept reinpacken. Das hängt ganz von deinen Vorlieben ab, wobei vor allem bei Kindern Bananen immer wieder ein Streitthema sind, da sie schnell braun werden und es dann nicht mehr so hübsch aussieht.

Unsere saisonalen Stars für den Obstsalat

Frisch vom Baum oder Strauch schmeckt der Obstsalat halt auch gleich ganz anders. Die Kirschen aus Nachbars Garten, die Erdbeeren direkt vom Feld und die Brombeeren von Oma`s Strauch. Sogar Melone kann man hier bei uns anbauen und in eines der leckeren Rezepte für Obstsalat packen.

Wer allerdings viel Wert auf saisonal und regional legt, hat jedoch oft nicht so eine große Auswahl. Deshalb setze ich lieber auf alles, was uns gut schmeckt und so kommen auch exotische Früchte wie Physalis und Kiwi in mein Rezept für Obstsalat.

Orangen als Gamechanger für Obstsalat Dressing

Für mein Obstsalat Rezept Dressing verwende ich eine ausgepresste Orange, da sie eine richtige Vitamin C Bombe ist und dem Obstsalat zusammen mit dem erfrischenden Limettensaft eine gewisse Note verleiht. Denn seien wir mal ehrlich: Kinder picken oft nur das Obst, was ihnen schmeckt, aus dem Obstsalat heraus und die „Brühe“ bleibt im Schälchen drin. Zumindest ist das bei uns so.

Doch mit diesem Obstsalat Dressing ist mir das noch nicht passiert! Ganz im Gegenteil: Da wird direkt ein Löffel Saft mehr genommen und sich drum gestritten, wer den Rest aus der Schüssel bekommt, wenn überhaupt noch welcher drin ist.

Obstsalat: 5 Tipps mit Gelinggarantie

Mit diesen 5 Tipps für deinen Obstsalat kann ab sofort nichts mehr schiefgehen:

1. Wasche dein Obst immer vorher gründlich ab und entferne alles, was nicht mit rein soll fein säuberlich. Nicht, dass du dich später über ungebetene Gäste in deinem Obstsalat wunderst.
2. Fange immer mit den festen Zutaten für das Obstsalat Rezept an.
3. Verwende keine überreifen Früchte. Sie machen deinen Salat schnell matschig und verringern die Aufbewahrungszeit.
4. Schneide das Obst für deinen Obstsalat direkt in mundgerechte Stücke, sodass man ihn sofort vernaschen kann.
5. Verwende immer ein Obstsalat Dressing mit Zitrusfrucht, um die Schönheit deines Obstsalat zu verlängern und braune Flecken zu vermeiden.

Pimp my Rezepte für Obstsalat

Obstsalat ist nicht nur als Zwischenmahlzeit geeignet, sondern auch als Nachtisch bei einem leckeren Grillabend gern gesehen. Neben den typischen Salaten, wie Kartoffelsalat oder Reissalat mit Pestodressing, steht dieses Obstsalat Rezept bei heißen Tagen ganz oben auf meiner Grillbüfettliste. Doch wenn du mal was Neues ausprobieren möchtest, dann pimp deine Rezepte für Obstsalat einfach mal mit einer der folgenden Zutaten:

Walnüsse, gehackte Haselnüsse, Zitronenmelisse, Basilikum, Hüttenkäse, Buttermilch, Skyr, Eis, Granola, Pfannkuchen, Waffeln und vieles mehr. Wenn du dir gern zum Frühstück einen Obstsalat machen möchtest, dann probier doch einfach direkt mal den Obstsalat mit Joghurt.