Knuspriges Ofen Hähnchen mit Gemüse
Hähnchenkeule im Ofen (manche sagen auch Ofen Hähnchen) erinnert mich immer an meine Kindheit. Denn bei meiner Mama musste das Kochen für die Familie früher schnell gehen. Wer Vollzeit…
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Apfel Gurken Salat mit Minze – Mein Sommersalat!
Sommer ist die beste Zeit für leichte Salate. Als Beilage zum Grillen oder einfach nur so. Salate gehen einfach immer.Die Klassiker kennen wir natürlich alle: Nudelsalat, Kartoffelsalat, Blattsalat oder…
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Melonen Feta Salat- Das ist Sommer pur
Einer der kulinarischen Sommertrends in diesem Jahr ist definitiv der Melonen Feta Salat. Mit frischer Minze und echter Vanille ist er ein eiskalter Genuss. Natürlich gibt es mittlerweile viele…
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Pestobrot mit Gruselqualitäten
In diesem Jahr haben sich sämtliche Foodblogger auf leckeres Pestobrot gestürzt. Ob als gedrehtes Brot oder Pestoblume, es gab viele schicke Variationen. Und ihr Lieben… auch wenn es höchst…
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Naan Brot ist das perfekte Grillbrot
Endlich kann wieder gegrillt werden.Seitdem die ersten Sonnenstrahlen gesichtet wurden, zieht in unserem Ort regelmäßig der Duft von gegrilltem Fleisch durch die Straßen.Grillen geht eben immer. Hauptsache ist, es…
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Ideen für Kids
Zusammen Backen und Grillen mit Kindern kann unheimlich viel Spaß machen. Doch was soll man machen? Wo können die Kleinen mithelfen? Hier gibt es einfache Rezepte und Tipps, bei…
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Burger Buns (Brötchen) einfach + lecker
Leute, es sollte viel mehr gegrillt werden! Ich meine aber nicht nur Bratwürstchen oder die klassischen Steaks. Neeeeeiiiin, ich rede von anderen leckeren Dingen, wie Burger zum Beispiel. Einen leckeren…
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Stockbrot süß & deftig (Lagerfeuer, Grill od. Backofen)
Stockbrot ist einfach und schnell vorbereitet. Egal ob in deftiger oder süßer Ausführung schmeckt es lecker und ist nicht nur über dem Lagerfeuer, sondern auch auf dem Grill oder (bei…
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Knuspriges Baguette selber machen
Wusstet ihr, dass man ganz schnell und ohne viel Aufwand ein knuspriges Baguette bzw. ein Weißbrot selbst backen kann? Und nicht nur das: Es schmeckt hervorragend und lässt sich in…
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Baumkuchen: Der leckerste Klassiker der Welt
Heute backe ich einen Klassiker: Der Baumkuchen nach dem Rezept meines Lieblingskochs Johann Lafer. Es ist eines der wenigen Rezepte, dass ich immer wieder raushole. Viele sprechen ja beim…
