Mit den richtigen Tricks kannst du Gourmetrezepte günstig kochen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Hochwertige Zutaten fix kombiniert, einfache Techniken raffiniert angewendet … und schon entsteht ein edles Gericht zum kleinen Preis. Ein Gourmetrezept eben. Ob selbstgemachte Pasta mit aromatischer Soße oder ein zartes Schmorgericht mit günstigen Fleischstücken, Luxus geht auch budgetfreundlich. Probier’s aus und bringe Feinschmecker-Niveau auf deinen Teller. Günstig Kochen leicht gemacht
Feigen sind ein richtiges Highlight in der Küche – besonders, wenn sie in einer knusprigen Blätterteig-Tarte verpackt sind! Diese schnelle Feigen Tarte mit Blätterteig ist das perfekte Dessert, wenn du wenig Zeit hast, aber dennoch etwas Besonderes zaubern möchtest. Mit süßen Feigen, knusprigen Mandeln und einer cremigen Ricotta-Mischung ist sie nicht nur unfassbar lecker, sondern auch optisch…
Wenn es ein Drink jedes Jahr aufs Neue auf unsere Liste von sommerlichen Trendgetränken schafft, dann ist es wohl der Lillet Wild Berry. Er schmeckt fruchtig, frisch und ist super leicht selbst zu mischen. Und genau hierin liegt vermutlich auch das Geheimnis. Denn das Lillet Wild Berry Rezept ist 100 % simpel und du kannst…
Die Pfifferlinge Saison ist in jedem Jahr etwas ganz Besonderes. Sie ist zeitlich begrenzt und von mehreren Faktoren abhängig. Denn je nach Wetterlage gibt es immer häufiger Jahre, in denen Pilze im Allgemeinen keinen guten Nährboden vorfinden. Denn diese interessanten Gewächse mögen es am liebsten feucht und schwülwarm. Und das ist in unserer Klimazone zwar…
Du willst deinen Cheeseburger selber machen, kein Problem. Hier zeige ich dir, wie du saftiges Fleisch mit geschmolzenem Käse kombinierst. Hier erfährst du alles rund um den Cheeseburger. Insbesondere, welche Reihenfolge beim Burger belegen die Richtige ist (srolle hierfür ganz nach unten). Du bekommst hier eine Kombination aus mehreren Rezepten, von den selbst gemachten Buns,…
Das San Sebastian Cheesecake Geheimnis – Bis vor einigen Jahren hätte ich in einer Quizshow den Joker ziehen müssen, wenn ich gefragt worden wäre, was eine kleine Stadt in Spanien mit einem verbrannten Kuchen gemeinsam haben soll. Doch heute bin ich schlauer und um die Verkostung einer kulinarischen Spezialität Spaniens „reicher“. Denn die Antwort auf…
Stelle dir vor, du sitzt an einem warmen Sommertag in einem italienischen Strandlokal. Du steckst die Füße in den Sand und der Kellner bringt dir einen eisgekühlten Espresso Martini. Du genießt das Rauschen des Meeres und deinen eisgekühlten Cocktail. Was gibt es Schöneres? Genau diese Erinnerungen bringt dir das Espresso Martini Rezept. Es ist ein…
Grüner Spargel gehört zu unseren liebsten Zutaten im Frühjahr. Denn im Backofen zubereitet ist er immer ein einfaches und sehr schnelles Rezept. Doch so simpel das Gericht auch ist, muss man aufpassen, dass die Zubereitungsart im Ofen nicht ganz schnell langweilig wird. Daher gibt es bei uns im Mai und Juni war regelmäßig den grünen…
Wenn eines besonders gut bei einem Kuchenrezept ankommt, dann ist es eine Torte mit Überraschungseffekt. So wie es bei dieser schnellen Windbeuteltorte der Fall ist. Von außen wirkt sie schlicht und fruchtig lecker. Doch der innere Kern bringt das gewisse Etwas mit sich, nämlich kleine Windbeutel mit Schokoüberzug.Doch wieso versteckt man eigentlich Windbeutel in einer…
Für alle, die gerne Burger essen, aber eine vegetarische oder vegane Variante bevorzugen habe ich hier das ultimative Rezept für den vegan Burger Patty. Du findest hier eine Anleitung für einen saftigen und geschmackvollen Burger Patty, der vegetarisch und zugleich vegan ist. Veggie oder vegan Burger Patty Viele verwenden in ihren vegetarischen Burger Patty Rezepten…
Kennst du schon Simit? Hier findest du ein super Rezept für diese köstlichen Sesamkringel. Die Leckereien sind nicht nur einfach Sesamkringel. Bei Simit handelt es sich um traditionelles türkisches Gebäck. Es ist quasi ein Stück Kultur, Geschichte und kulinarischer Genuss, eingehüllt in einen weichen Teig und umhüllt mit einer knusprigen Kruste aus Sesam. Die leckeren…
