Hast du Lust auf leckeren Rotkohl, aber keine Zeit, ihn frisch zuzubereiten? Kein Problem! Mit ein paar einfachen Tricks kannst du Rotkohl aus dem Glas verfeinern und ihm einen selbst gemachten Geschmack verleihen. So wird dein nächstes Essen zum Highlight, und jeder wird begeistert sein … und das, obwohl du nur 10 Minuten Arbeit investiert hast. Wollen wir wetten?
Rotkohl aus dem Glas verfeinern
Zutaten
- 1 Glas Rotkohl
Optional zum Verfeinern (nicht alle Zutaten auf einmal):
- 50 ml Rotwein
- 2 EL Orangensaft
- 1 EL Apfelessig
- 1 säuerlicher Apfel
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Nelke
- 2 Wacholderbeeren
- 1 Msp Zimt
Anleitungen
- Das Glas Rotkohl öffnen und in einen Topf geben.
- Mit einer oder mehreren Zutaten (siehe oben) verfeinern, die du magst.
- Rotkohl für 10–15 Minuten bei schwacher Hitze erwärmen und genießen.
- TIPP: Wir sind natürlich Fan von einer Messerspitze Zimt, etwas trockenen Rotwein und für die Frische, etwas gewürfelten Apfel.
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
Der Geheimtipp
Lieblingsrezepte von Mona
Wie lange Rotkohl aus dem Glas kochen?
Wenn es mal schnell gehen muss, greifen viele auf Rotkohl aus dem Glas zurück. Doch wie lange sollte dieser gekocht werden? In der Regel ist der Rotkohl bereits vorgegart und muss nur noch erhitzt werden. Ein kurzes Aufkochen von etwa 5 bis 10 Minuten reicht aus. So bleibt er bissfest und behält seinen vollen Geschmack. Für ein intensiveres Aroma kannst du den Rotkohl übrigens ganz einfach verfeinern. Wie genau, erfährst du jetzt.
Rotkohl aus dem Glas verfeinern – so gehts!
Du möchtest Rotkohl mal anders zubereiten? Mit ein paar Tricks kannst du den Geschmack von Rotkohl aus dem Glas super aufwerten. Füge zum Beispiel einen Schuss Apfelessig oder Rotwein hinzu, um die Aromen zu intensivieren. Auch das Hinzufügen von Gewürzen wie Lorbeerblättern oder Wacholderbeeren kann Wunder wirken.
Ganz besonders intensiv ist jedoch die Zugabe von etwas Apfelsaft, Orangensaft oder frischen Apfelstückchen. Einfach dein Rotkohl Rezept mal anders verfeinern und kurz durchziehen lassen.
Rotkohl aus dem Glas vs. selbstgemacht
Wenn du erst einmal weißt, wie lange du Rotkohl aus dem Glas kochen musst, ist die schnelle Variante natürlich supereinfach. Allerdings schmeckt selbst gemachter Rotkohl einfach besonders und ist gar nicht so kompliziert. Glaubst du nicht? Oh doch. Wir haben ein leckeres Rezept und Tipps, wie du frischen Rotkohl zubereiten kannst. So hast du nämlich die volle Kontrolle über die Zutaten und den Geschmack.
Rotkohl Rezept mal anders: Rotkohl Pesto
Wie wäre es mit einem Rotkohl Pesto? Dieses Rezept ist nicht nur schnell gemacht, sondern verleiht deinem Gericht auch eine besondere Note.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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