Unser Spekulatius Tiramisu Rezept mit fruchtige Mango Ragout ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Die Kombination aus der cremigen Mascarpone und den knackigen Spekulatius-Keksen sorgt für ein Geschmackserlebnis, das du nicht verpassen solltest. Perfekt für die Adventszeit oder als besonderen Abschluss deines Weihnachtsessens. Tiramisu geht einfach immer, in allen Geschmacksrichtungen Tiramisu…
Ein Vanille Parfait ist der absolute Genuss – cremig, vanillig und einfach unwiderstehlich lecker. Vor allem in der kalten Jahreszeit ist es als Dessert super beliebt. Doch was ist das Besondere? Du brauchst keine Eismaschine, und der Geschmack wird trotzdem himmlisch cremig. Als klassische Vanilleversion kannst du sie wirklich immer servieren und das Grundrezept findest du genau…
Der leckere Duft von frisch gebackenem Baumstriezel erinnert uns ganz besonders an eines: Gemütliche Weihnachtsmarktbesuche mit Freunden und Familie. Dieses süße, spiralförmige Gebäck, auch bekannt als „Kürtőskalács“ (und ich gebe zu, dass ich diesen Begriff noch nie vorher gehört habe), verzaubert mit seinem süßen Geschmack, der knusprigen Kruste und dem weichen Inneren. Warum also nicht…
Du liebst also Rinderrouladen sehr wie wir, möchtest aber mal andere Beilagen zu Rouladen als den klassischen Rotkohl ausprobieren? Das ist überhaupt kein Problem! Denn es gibt viele leckere Alternativen, die perfekt zu Rouladen passen und für Abwechslung auf deinem Teller sorgen. Beilage zu Rinderrouladen: Nicht immer nur Rotkohl Rouladen gehören zu den Klassikern der…
Kannst du die frisch gebackenen Nougatstangen Plätzchen auch schon schnuppern? Die mürben und doch weichen Kekse mit ihrer verführerischen Nougatfüllung sind der Gamechanger auf jedem Plätzchenteller. Mit unserem Nougatstangen Rezept zauberst du im Handumdrehen diese Köstlichkeit, die nicht nur zur Weihnachtszeit begeistert. Nougat oder Schokolade: Was macht den Unterschied? Kennst du den Unterschied zwischen Nougat und Schokolade? Sowohl Nougat als auch Schokolade…
Wer liebt sie nicht, die unwiderstehlichen Schichtdesserts, die schon beim Anblick Lust aufs Löffeln machen? Heute stelle ich dir eine außergewöhnliche Variante vor: Ein Trifle, veredelt mit luxuriöser Dubai Schokolade aus Pistaziencreme und Kadayif (türkischen Teigfäden). Du brauchst keine ausgefallenen Techniken, nur die richtigen und vor allem hochwertige Zutaten – einfach schichten, kühlen und genießen! Was…
Rinderrouladen im Schnellkochtopf sind gerade im Winter ein Klassiker und wird von allen Generationen gern gegessen. Doch heutzutage werden sie meist auf dem Herd oder im Backofen zubereitet. Früher war das anders. Unsere Großmütter liebten nämlich eine ganz andere Art zu Kochen; und zwar das Garen mit dem Schnellkochtopf. Warum werden Rinderrouladen im Schnellkochtopf so…
Du liebst zarte, saftige Rinderrouladen, aber stehst nicht auf ewiges Stehen am Herd? Dann ist der Backofen genau die richtige Wahl. Rinderrouladen im Backofen zuzubereiten, ist nicht nur einfach, sondern gibt dir mehr Zeit für andere Vorbereitungen. Außerdem macht die sanfte Hitze die Rouladen aus dem Backofen unglaublich zart – mit den richtigen Beilagen ein…
Rotkohl ist ein echter Klassiker in der deutschen Küche und darf bei keinem Festtagsessen fehlen. Doch wusstest du, dass es neben dem traditionellen Rotkohlrezept der Landfrauen auch kreative Varianten gibt, die frischen Wind auf deinen Teller bringen? Und auch fertiges Rotkohl kannst du mit wenig Aufwand zu etwas Besonderem machen. Doch dazu erfährst du später…
Hefeschnecken sind der genialste Klassiker in der Backwelt – weich, fluffig und voller Aroma. Heute werden wir sie aber gemeinsam in eine neue, herbstliche Variante verwandeln: Denn es gibt Kürbisschnecken! Mit ihrer leuchtenden Farbe und einem Hauch von Zimt passen sie einfach perfekt in die kühlere Jahreszeit. Mach dich bereit für den unwiderstehlichen Duft von…