Du willst Geschmack? Du willst Farbe? Du willst dieses Haben‑will‑Gefühl auf dem Teller? Aber trotzdem alles ohne Fleisch? Dann muss es dieser vegetarische Wrap sein! Dieses Ding ist wie ein Burrito, nur cooler, leichter und mit dem Potential, dich direkt in den Sommerurlaub zu katapultieren … auch wenn du eigentlich nur im Wohnzimmer sitzt. Eine richtig gute vegetarischer Wrap Füllung kann Wunder wirken: knackig, cremig, herzhaft und alles gleichzeitig.
Vegetarische Wrap Füllung
Zutaten
- 4 Tortilla Wraps
Für die Füllung:
- Romanasalat o.ä.
- 1 rote Zwiebel
- 1 Salatgurke
- 1 rote Paprika
- 8-10 Cherry-Tomaten
- 2-4 Grillkäse mariniert oder pur
- Alternativ: Feta Käse
Für die Soße:
- 130 g Frischkäse
- 200 g Joghurt
- 150 g Kidneybohnen
- 1/4 TL Abrieb einer Zitrone
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
Die Soße:
- Kidneybohnen pürieren und mit Frischkäse, Joghurt und den Abrieb einer Zitrone zu einer Creme verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Soße zur Seite stellen.
Die Füllung:
- Salat waschen und vorbereiten.
- Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden
- Salatgurke, Paprika und Tomaten waschen. Gurke ggf. schälen. Paprika entkernen. Das Grün der Tomaten entfernen.
- Gurke, Paprika und Tomaten klein würfeln.
- Den Grillkäse von beiden Seiten in einer Pfanne anbraten. TIPP: Wenn kein Grillkäse vorhanden ist, Fetakäse mit etwas Öl marinieren und ebenfalls kurz anbraten.
Das Befüllen:
- In der Zwischenzeit die Tortilla Wraps (ohne Öl) in einer beschichten Pfanne erhitzen, sodass sie eine schöne Bräunung bekommen.
- Den warmen Wrap mit Soße bestreichen.
- Mit etwas Salat, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Tomaten belegen.
- Grillkäse (alternativ Fetakäse) in Stücke schneiden und auf der Füllung verteilen.
- Den warmen Wrap erst an den Seiten einklappen und dann von unten her fest aufrollen.
- Kurz auskühlen lassen, so bleibt der in der schönen runden Form.
Nährwerte
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
Wie vielseitig ist eigentlich ein vegetarischer Wrap?
Weißt du überhaupt, wie viele leckere Versionen von vegetarischer Wrap Füllung es gibt? Ich sag’s dir: Unfassbar viele! Von mediterran über mexikanisch bis asiatisch. Es ist einfach alles möglich! Du kannst heute noch einen mit Hummus, Avocado und Chili machen und morgen einen mit gebratenem Halloumi, Mango und Limette. Mega.
Meine liebste vegetarischer Wrap Füllung (nach der hier natürlich)
So, jetzt wird’s konkret: Ich hab da eine verdammt gute vegetarischer Wrap Füllung, die du nach dieser hier im Rezept unbedingt ausprobieren musst: Nimm cremigen Hummus als Basis. Das ist quasi wie der Kleber, der alles zusammenhält. Dann frische Avocado‑Scheiben, geriebene Möhren, knackige Gurke und ein paar Blätter frischer Koriander obendrauf.
Und jetzt kommt’s: Ein Spritzer Limette und ein wenig Chili Öl … Bähm. Der zweitbeste vegetarische Wrap aller Zeiten. Noch mehr Wrapideen findest du natürlich auch bei uns.
Unsere 15 besten Wraps Ideen
Du willst sie alle? Dann findest du hier unserer Lieblings-Wraps, wenn es mal wieder schnell gehen muss.
Weltweit verliebt
Ob Mexiko, Libanon oder Thailand … fast jede Kultur hat ihre eigene „Wrap-Version“. Vom Burrito über den Shawarma bis hin zum Frühlingsrollen-Wrap. Wir Menschen lieben es einfach, Dinge in Teig zu rollen.
Noch mehr Ideen für deine vegetarischer Wrap Füllung
Du willst wirklich noch mehr Füllungs‑Inspiration? Klaro! Nichts leichter als das. Hier kommen ein paar Vorschläge zum Durchdrehen, die wir bereits getestet haben und 100 % lieben:
Unsere Geheimtipps
Es ist Zeit für unseres handverlesenen und leckersten Rezeptideen. Lehne dich zurück und lass dich inspirieren.
- Mediterran: getrocknete Tomaten, Oliven, Rucola & Feta
- Asiatisch: Gurke, Karotte, Erdnuss‑Soja‑Drizzle
- Käse: Halloumi, gegrillte Zucchini, Kräuterjoghurt
Jede Version bringt dich in eine andere Geschmackswelt und du kannst jedes Mal neu entscheiden, wohin die Reise geht! Und natürlich auch noch Zutaten hinzufügen, wenn du magst. Das ist das Besondere einem Wrap.
Die 10 besten Wraps wirst du lieben
ust auf schnelle Küche mit richtig viel Geschmack? Dann sind diese Wrap-Rezepte genau dein Ding! Wie wär’s mit einem saftigen Wrap Hähnchen, würzigem Wrap Falafel oder dem genialen Big Mac Wrap? Auch der Lachs Wrap bringt frische Abwechslung auf den Teller.
Und wenn du den Airfryer liebst, probier unbedingt die Wraps im Airfryer, die knusprigen Hüttenkäse Bällchen oder als Wrap zubereitet.
Du magst es veggie? Dann ist die vegetarische Wrap Füllung, der Hüttenkäse Wrap oder der Linsenwrap genau dein Ding. Und für Cheeseburger-Fans wartet der Cheeseburger Wrap mit extra viel Geschmack. Jetzt klicken, stöbern und super easy nachrollen!
Für alle, die mehr wollen: In der Wrap Rezept Sammlung findest du noch viel mehr Ideen zum Verlieben!
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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