Zitronen Pasta mit Lachs aus dem Ofen - Italienisch lecker!
So einfach, leicht und lecker! Lachs aus dem Backofen mit Spaghetti.
Zutaten
- 250 g Spaghetti
- 300 g Lachsfilet
- 2 Knoblauchzehen
- 50 ml Olivenöl
- 1/2 Saft einer Zitrone
- Bio-Zitronenscheiben
- 10 Cherry Tomaten
- 5 Zweige Thymian
- Salz und Pfeffer
Backzeit/-temperatur:
- 20-25 Minuten 160°C Umluft
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Anleitungen
- Backofen vorheizen.
- Lachsfilets unter fließendem Wasser abwaschen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.
- Knoblauch schälen und klein hacken. Thymianzweige abwaschen.
- Den Lachs in eine ofenfeste Pfanne oder Auflaufform geben, Olivenöl darüber geben und alle weiteren Zutaten auf bzw. neben dem Lachs verteilen.
- Den Lachs auf mittlerer Schiene im Backofen für 20 Minuten gar backen.
- In der Zwischenzeit Wasser mit etwas Salz in einem Topf zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanleitungen kochen.
- Die Spaghetti abschütten und mit dem fertig gebackenen Lachs und der entstandenen Bratensoße vermengen.
- Fertig sind die leckeren Spaghetti!
Nährwerte
Serving 2Portionen | Kalorien 922kcal | Kohlenhydrate 99g | Protein 47g | Fett 37g | Gesättigte Fettsäuren 5g | Ungesättigte Fettsäuren 22g | Cholesterin 83mg | Natrium 84mg | Kalium 1234mg | Ballaststoffe 5g | Zucker 6g | Vitamin A 595IU | Vitamin B12 5µg | Vitamin C 27mg | Calcium 70mg | Eisen 4mg
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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