Mikrowellenkürbis mit Maronen & Bacon
Dieser Mikrowellenkürbis ist einfach und schnell zubereitet. Einfach in die Mikrowelle damit oder alternativ bei 220 Grad für 20-25 Minuten im Backofen garen.
Zutaten
- 2 Mikrowellenkürbisse z.B. Suprise, Buttercream
- 400 g körniger Frischkäse
- 150 g Schmand
- 80 g gebratener Bacon
- 200 g gekochte Maronen
- gehackter Rosmarin
- Öl zum Anbraten
- Salz
Backzeit/-temperatur:
- 10-15 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle
- 20-25 Minuten bei 220°C im Backofen
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Anleitungen
- Mikrowellenkürbisse abwaschen, den Deckel aufschneiden und entkernen.
- Den Bacon in einer Pfanne mit etwas Öl (z.B. Lein- oder Rapsöl) kross anbraten.
- Maronen und Bacon in kleine Würfel schneiden.
- Frischkäse, Schmand, Maronen und Bacon verrühren.
- Mit Salz abschmecken.
- 5-6 frische Rosmarinnadeln klein hacken und ebenfalls unterrühren.
- Die Frischkäsecreme gleichmäßig in die Kürbisse verteilen.
- Die Kürbisse bei 800 Watt für etwa 10-15 Minuten weich garen. Je nach Größe kann die Garzeit variieren.
- Guten Appetit:-).
Nährwerte
Kalorien 707kcal | Kohlenhydrate 55g | Protein 31g | Fett 40g | Gesättigte Fettsäuren 17g | Ungesättigte Fettsäuren 12g | Transfette 1g | Cholesterin 105mg | Natrium 920mg | Kalium 865mg | Zucker 8g | Vitamin A 788IU | Vitamin B12 1µg | Vitamin C 41mg | Vitamin D 1µg | Calcium 263mg | Eisen 1mg
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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