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Goldene Milch -Würzig & vegan

Spicy, würzig und vegan - Goldene Milch (Kurkuma Latte) soll ein wahrer Immunbooster und Jungbrunnen sein. Nun, es ist und bleibt ein Glas Milch mit Gewürzen… aber ein sehr leckeres Getränk.
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Vorbereitung 10 Minuten
Gericht Warme Getränke
Portionen 2 Portionen
Kalorien 52 kcal

Zutaten

  • 500 ml Mandelmilch
  • 1 TL Zimt
  • 2 TL Kurkuma
  • 1 Msp. schwarzer Pfeffer
  • 15 g frischer Ingwer
  • 1/2 TL Kokosöl
  • 1 EL Ahornsirup
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Anleitungen

  • Ingwer schälen und fein reiben.
  • Den Ingwer zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
  • Den Topf von der Kochstelle ziehen, die Milch kurz pürieren oder mixen (dadurch wird sie schön cremig) und direkt servieren.

Nährwerte

Kalorien 52kcal | Kohlenhydrate 4g | Protein 2g | Fett 4g | Gesättigte Fettsäuren 0.3g | Ungesättigte Fettsäuren 2g | Natrium 345mg | Kalium 66mg | Ballaststoffe 2g | Zucker 1g | Vitamin A 4IU | Vitamin C 1mg | Calcium 328mg | Eisen 1mg

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

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