Schwarzwälder Kirsch Tiramisu ohne Alkohol (oder mit) Mini-Berliner
Natürlich schmeckt das Kirsch Tiramisu mit und ohne Alkohol richtig lecker
Kochutensilien
- 1 Glas- Auflaufform 20x20 cm
Zutaten
- 20 Mini-Berliner mit Schokolade gefüllt
- 500 g Quark
- 500 g Schlagsahne
- 2 Pck. Sahnefest
- 2 EL Zucker
- 1 Glas Süßkirschen (inkl. Kirschsaft)
- Backkakao
- Optional Kirschwasser oder Amaretto *
- Zimt
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Anleitungen
- Sahne mit Sahnefest steif schlagen und zur Seite stellen.
- Quark, Zucker (und nach Belieben etwas Zimt) zu einer glatten Masse verrühren.
- Die Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
- Nun den Boden einer Dessertschüssel mit der ersten Hälfte des Sahnequarks bedecken.
- Mini-Berliner halbieren und in der Form verteilen, bis der Quark nicht mehr zu sehen ist.
- Optional: Wenn du möchtest, kannst du die Berliner mit Kirschwasser oder Amaretto tränken.
- Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen und den Saft auffangen.
- Kirschen auf den Berlinern verteilen und 2-3 Löffel Kirschsaft auf den Kirschen verteilen.
- Nun den Rest des Sahnequarks auf den Kirschen verteilen.
- Backkakao über den Quark sieben, dekorieren und im Kühlschrank kalt stellen.
- Gut gekühlt servieren.
- TIPP: Am Vortag zubereiten, damit alles gut durchziehen kann! Dann schmeckt das Kirsch Tiramisu noch besser!
Nährwerte
Kalorien 343kcal | Kohlenhydrate 6g | Protein 12g | Fett 30g | Gesättigte Fettsäuren 19g | Ungesättigte Fettsäuren 8g | Cholesterin 94mg | Natrium 108mg | Kalium 79mg | Zucker 6g | Vitamin A 1225IU | Vitamin B12 0.1µg | Vitamin C 1mg | Vitamin D 1µg | Calcium 55mg | Eisen 0.1mg
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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