Hähnchenfleisch abwaschen, mit einem Papiertuch trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Cornflakes zerkleinern, mit der Paprika edelsüß vermengen und in eine Schale füllen.
Die Eier verquirlen und ebenfalls in eine Schale füllen.
Mehl in eine Schale füllen und die Hähnchenteile darin wälzen.
Nun die Teile vollständig in die Eiermasse tunken.
Zum Schluss in die Cornflakes legen und so lange wenden, bis das Fleisch vollständig mit Crunch bedeckt ist.
Nun kannst du deine Chicken Nuggets nach Belieben zubereiten. Beispielsweise mit Öl in einer Pfanne anbraten bzw. kalorienarm in der Heißluftfritteuse oder im Backofen backen.