Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem homogenen Teig verrühren.
Ein normales tiefes Backblech mit Backtrennspray oder Butter einfetten.
Den Teig auf dem Backblech verteilen und auf mittlerer Schiene goldbraun backen. Mit dem Stäbchentest checken, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Den Kuchen auskühlen lassen.
Im Anschluss die Zutaten für die Glasur verrühren und gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Bei Bedarf bunte Streusel darüber geben. Den Zuckerguss fest werden lassen, in 30 Stücke schneiden und zum nächsten Kindergeburtstag servieren.