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Omas Tomatensalat mit Zwiebeln (klassisch lecker)

Klassisch lecker - Das Tomatensalat Rezept! In nur 10 Minuten ready-to-eat
5 von 3 Bewertungen
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Vorbereitung 10 Minuten
Gericht Salat, Sommerrezept
Küche Deutschland
Portionen 4 Portionen
Kalorien 44 kcal

Zutaten

  • 500 g Tomaten (aromatisch und lecker)
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 Handvoll frische Petersilie
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico
  • 1 EL Saft einer Bio-Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
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Anleitungen

  • Tomaten waschen, den grünen Strunk entfernen und würfeln.
  • Zwiebeln schälen und klein würfeln.
  • Die Zweige der Petersilie entfernen, waschen und klein hacken.
  • Alle weiteren Zutaten in einer Schüssel zu einem Dressing verrühren und abschmecken.
  • Tomaten, Zwiebeln und Petersilie unterheben und nochmals abschmecken.
  • TIPP: Am besten schmeckt der Salat gekühlt aus dem Kühlschrank.

Nährwerte

Kalorien 44kcal | Kohlenhydrate 8g | Protein 1g | Fett 1g | Gesättigte Fettsäuren 0.2g | Ungesättigte Fettsäuren 1g | Natrium 8mg | Kalium 338mg | Ballaststoffe 2g | Zucker 5g | Vitamin A 1063IU | Vitamin C 19mg | Calcium 19mg | Eisen 0.4mg

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

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