Amerikanische Chili Cheese Fries
Chili Cheese Pommes – Schnell und einfach zubereitet und hierzulande unter dem Namen "Pommes mit Käse überbacken" bekannt. Superlecker!
Zutaten
- 500 g Kartoffeln festkochend
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 2 TL Salz
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 EL Speisestärke
- 500 g Hackfleisch
- 100 g geriebener Cheddar Käse
- 2 frische Peperoni
- Zubereitung
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Anleitungen
- Backofen vorheizen. Das Backblech (besser ist ein gelochtes Blech oder Backgitter) vorbereiten und mit Backpapier auslegen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Die Kartoffeln waschen, (je nach Belieben) schälen und längs in ca. 1 cm dicke Pommes schneiden.
- Nochmals gut abwaschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen.
- Die rohen Pommes in die vorbereitete Marinade geben und alles gut verrühren, bis die Kartoffeln vollständig mit der Marinade bedeckt sind.
- Die marinierten Kartoffeln auf das Backpapier geben.
- Nun ab in den Ofen damit und insgesamt 20-25 Minuten backen!
- In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit ein wenig Öl in der Pfanne anbraten und nach ca. 10-15 Minuten Backzeit auf den Kartoffeln verteilen.
- Nach weiteren 5 Minuten den geriebenen Cheddar Käse darüber geben. Die Chili Cheese Fries noch kurz backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- In der Zwischenzeit die Peperoni waschen und aufschneiden.
- Sind die Pommes schön gebräunt, werden sie mit den Peperonischeiben bestreut und können sofort serviert werden!
Nährwerte
Kalorien 852kcal | Kohlenhydrate 45g | Protein 48g | Fett 52g | Gesättigte Fettsäuren 19g | Ungesättigte Fettsäuren 24g | Transfette 3g | Cholesterin 178mg | Natrium 571mg | Kalium 1750mg | Ballaststoffe 6g | Zucker 2g | Vitamin A 498IU | Vitamin B12 5µg | Vitamin C 49mg | Vitamin D 1µg | Calcium 78mg | Eisen 7mg
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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