Pommes grillen - Das etwas andere Grillrezept
Pommes auf dem Grill zubereiten. Das funktioniert? Oh ja.. und die Fritten sind sehr lecker.
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Paprika, edelsüß
- 2 TL Salz
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Anleitungen
- Kartoffeln schälen und mit einem scharfen Messer in mundgerechte Streifen schneiden.
- TIPP: Kartoffeln für einige Zeit in Wasser einweichen. So bekommt ihr die überschüssige Stärke aus dem Erdapfel. Und die selbst gemachten Pommes werden noch knuspriger!
- Olivenöl, Paprika und Salz zu einer Marinade vermengen.
- Die Kartoffeln mit der Marinade vermengen, sodass sie komplett mit Öl bedeckt sind.
- Nun die Pommes in einer Grillpfanne oder auf der Grillplatte auf dem Grill mit geschlossenem Deckel circa 30 Minuten goldbraun grillen
Nährwerte
Kalorien 104kcal | Kohlenhydrate 22g | Protein 3g | Fett 1g | Gesättigte Fettsäuren 0.1g | Ungesättigte Fettsäuren 1g | Natrium 202mg | Kalium 538mg | Ballaststoffe 3g | Zucker 1g | Vitamin A 249IU | Vitamin C 25mg | Calcium 16mg | Eisen 1mg
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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