Kartoffeln schälen und mit einem scharfen Messer in mundgerechte Streifen schneiden.
TIPP: Kartoffeln für ca. 20 Minuten in Wasser einweichen. So bekommt ihr die überschüssige Stärke aus dem Erdapfel und die selbst gemachten Pommes werden noch knuspriger!
Die Kartoffeln mit dem Öl vermengen, sodass sie mit Öl bedeckt sind.
Die Pommes in der Heißluftfritteuse bei 190 °C für ca. 15 Minuten garen. Je nach Heißluftfritteuse kann es sein, dass sich die Backzeit ein wenig verändert oder auch die Pommes durchgeschüttelt werden müssen.
Sind sie fertig zubereitet, die Pommes in eine Schüssel geben und mit Paprika und Salz bestreuen. Die Pommes noch einmal kräftig durchschütteln, damit die Würze an allen Pommes haften bleibt.