Zuckerkleber ohne CMC in 5 Minuten hergestellt
Einfach, schnell und fixiert (fast) jede Dekoration an Torten
Vorbereitungszeit5 Min.
Arbeitszeit2 Stdn. 5 Min.
- 2 Teile Zucker z.B. 40 Gramm
- 1 Teil Wasser z.B. 20 Gramm
Zucker und Wasser im Wasserbad unter Rühren aufkochen, bis es eine sämige leicht durchsichtige Masse ergibt.
Nun stellt ihr das Zuckerwasser für etwa 2 Stunden zum Abkühlen in den Kühlschrank und schon ist euer Zuckerkleber fertig zur Verarbeitung.
Füllt ihn luftdicht verschlossen in ein sauberes Marmeladenglas, o. ä. und verwahrt ihn im Kühlschrank.
So könnt ihr ihn immer wieder verwenden und er hält sich bis zu 2 Monate.