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erdbeer zitrone Eiscreme

Erdbeer-Zitronen-Eiscreme mit Lavendel

Mit nur 4 Zutaten schnell und einfach...auch ohne Eismaschine
Noch keine Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Gesamt 40 Min.
Gericht Eiscreme
Portionen 4 Portionen
Kalorien

Zutaten
 

  • 200 ml Kokosmilch (gekühlt)
  • 270 g Erdbeeren
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Lavendel
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Anleitungen

  • Kokosmilch und Erdbeeren aus dem Kühlschrank zusammen mit Lavendel und Puderzucker in eine hohe Schüssel.
  • Mit dem Pürierstab wird alles zerkleinert und dadurch automatisch schön cremig geschlagen.
  • Das war es auch schon mit der Vorbereitung. Hat man eine Eismaschine kommt alles dort hinein und 15 Minuten lang gekühlt gerührt, bis es servierfertig ist.
  • Ohne Eismaschine die cremige Masse in einer Schüssel in das Gefrierfach. Nach 30 Minuten vorsichtig durchrühren und wieder ab in das Gefrierfach.
  • Dies wird nun alle 30- 60 Minuten etwa 10 Mal wiederholt, So bleibt es schön cremig und wird trotzdem schön fest, wie man es von einem leckeren Eis beim Italiener kennt.
  • Jetzt kann das Eis auch ohne Eismaschine serviert werden! Einfach lecker ;-)

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

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