Die Schokolade grob hacken, damit sie sich im Anschluss im gesamten Kuchen verteilt.
Alle Zutaten zu einem homogenen Teig vermengen.
Den Teig in die Backform geben und auf mittlerer Schiene backen.
WICHTIG: Nach etwa 25 Minuten kann der Kuchen schon schön goldbraun werden. Decke den Kuchen evtl. mit Alufolie ab und lasse ihn fertig backen. So wird er nicht zu dunkel.
Mit dem Stäbchentest kannst du feststellen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Ist der Kuchen ausgekühlt, kannst du ihn vorsichtig aus der Form holen.
Im Anschluss den Puderzucker mit dem Zitronensaft zu einer Glasur verrühren.
Nach und nach den Saft einrühren, damit die richtige Konsistenz erreicht wird. Die Glasur über den Kuchen geben und servieren!