Milchreis kochen mit Kirschen – Grundrezept
Schon in der Kindheit als Lieblingsgericht gefeiert, schmeckt als Erwachsener immer noch lecker! Milchreis mit Kirschen … einfach selbst gemacht.
Zutaten
- 250 g Milchreis
- 1 Liter Milch
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
Für das Topping:
- 1 Glas Süßkirschen
- 1 EL Stärke
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Anleitungen
- Milchreis, Milch, Zucker und eine Prise Salz in einem Kochtopf unter Rühren zum Kochen bringen.
- Die Kochplatte herunterdrehen, sodass die Milch bei geringer Hitze für 20 Minuten weiter köcheln kann.
- Unbedingt immer wieder rühren, damit nichts anbrennt. Ist die gewünschte Konsistenz erreicht, den Topf von der Kochstelle ziehen.
Das Topping:
- In der Zwischenzeit den Kirschsaft aus dem Glas in einen Topf geben.
- Stärke hinzugeben und unter Rühren kurz aufkochen, bis die Flüssigkeit leicht andickt.
- Kirschen hinzugeben und auf dem Milchreis servieren.
Nährwerte
Kalorien 354kcal | Kohlenhydrate 44g | Protein 17g | Fett 21g | Gesättigte Fettsäuren 7g | Ungesättigte Fettsäuren 6g | Cholesterin 31mg | Natrium 198mg | Kalium 1315mg | Ballaststoffe 13g | Zucker 13g | Vitamin A 418IU | Vitamin B12 1µg | Vitamin D 3µg | Calcium 353mg | Eisen 12mg
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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