Schneller Streuselkuchen vom Blech
Einfach und saftig lecker. Diesen Kuchen liebt fast jeder.
Zutaten
- 4 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Für die Streusel:
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
Außerdem:
- 250 g Schlagsahne
- Puderzucker
Backzeit/-temperatur:
- 20 Minuten 170 °C Umluft (190 °C Ober-/Unterhitze)
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Anleitungen
- Backblech einfetten und Backofen vorheizen.
- Die Zutaten für den Teig zu einer glatten Masse verrühren und gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- Alle Zutaten für die Streusel gut verkneten (Knethaken nutzen!).
- Den Streuselteig gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Dabei grobe und kleinere Streusel vom Teig abzupfen.
- Den Streuselkuchen auf mittlerer Schiene für 20 Minuten backen.
- Nach dem Backen (im heißen Zustand) mit einem Löffel die Sahne über die Streusel laufen und auskühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Nährwerte
Kalorien 233kcal | Kohlenhydrate 32g | Protein 3g | Fett 11g | Gesättigte Fettsäuren 6g | Ungesättigte Fettsäuren 3g | Transfette 0.3g | Cholesterin 49mg | Natrium 68mg | Kalium 42mg | Ballaststoffe 1g | Zucker 15g | Vitamin A 362IU | Vitamin B12 0.1µg | Vitamin C 0.1mg | Vitamin D 0.3µg | Calcium 16mg | Eisen 1mg
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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