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Gesunde Pommes selber machen aus dem Ofen -Einfach knusprig
Gesund und lecker. Pommes Frites aus dem Backofen sind einfach zuzubereiten und werden super knusprig
4.39
von
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Vorbereitung
15
Minuten
Min.
Zubereitung
25
Minuten
Min.
Gesamt
40
Minuten
Min.
Gericht
Aus dem Backofen
Küche
Amerikanisch, Deutsch
Portionen
2
Portionen
Kalorien
217
kcal
Kochmodus
Bei Aktivierung bleibt dein Bildschirm hell
Zutaten
▢
500
g
Kartoffeln, festkochend
▢
4
Esslöffel
Sonnenblumenöl
▢
2
Teelöffel
Salz
▢
2
Teelöffel
Paprika edelsüß
▢
2
Esslöffel
EL Speisestärke
Backzeit/-temperatur:
▢
200
°C
Umluft für 22-24 Minuten
Anleitungen
Backofen vorheizen. Das Backblech (besser ist ein gelochtes Blech oder Backgitter) vorbereiten und mit Backpapier auslegen.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Die Kartoffeln waschen, (je nach Belieben) schälen und längs in ca. 1 cm dicke Pommes schneiden (z.B. mit einem
Pommesschneider
*).
Nochmals gut abwaschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Die rohen Pommes in die vorbereitete Marinade geben und alles gut verrühren, bis die Kartoffeln vollständig mit der Marinade bedeckt sind.
Die marinierten Kartoffeln auf das Backpapier geben. Alternativ die Pommes im Airfryer (Heißluftfritteuse, Zubereitung fast ohne Fett)*
Nun ab in den Ofen damit und 20-24 Minuten backen!
Nach ca. 15 Minuten auf dem Backpapier drehen, damit sie überall schön braun werden können.
Sobald die Pommes knackig werden, sind sie fertig und können sofort serviert werden!
P.S. Die coolen
Pommesgitter*
zum Servieren könnt ihr
online HIER
* bestellen.
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Nährwerte
Kalorien
217
kcal
|
Kohlenhydrate
45
g
|
Protein
5
g
|
Fett
2
g
|
Gesättigte Fettsäuren
1
g
|
Ungesättigte Fettsäuren
2
g
|
Natrium
403
mg
|
Kalium
1075
mg
|
Ballaststoffe
6
g
|
Zucker
2
g
|
Vitamin A
498
IU
|
Vitamin C
49
mg
|
Calcium
33
mg
|
Eisen
2
mg
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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