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Coleslaw Salat wie bei KCF

Der leckere Krautsalat schmeckt wie das original Coleslaw Rezept von KFC
5 von 3 Bewertung
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Zubereitung 20 Minuten
Gesamt 20 Minuten
Gericht Salat
Küche Amerikanisch
Portionen 6 Portionen
Kalorien 135 kcal

Zutaten

  • 500 g Weißkohl
  • 150 g Möhren
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 1 TL Salz
  • 1 1/2 TL Zucker
  • 80 g Mayo
  • 70 ml Buttermilch
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Msp Paprika, edelsüß
  • Pfeffer (nach Geschmack)
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Instructions

  • Weißkohl waschen und so klein wie möglich hacken, reiben oder schneiden.
    TIPP: Je feiner der Kohl nachher geschnitten ist, umso besser schmeckt am Ende der Salat.
  • Möhren sowie die Zwiebel schälen und ebenfalls so klein wie möglich reiben oder schneiden.
  • Die restlichen Zutaten zu einem Dressing verrühren.
  • Alles in eine Schüssel geben und kräftig vermengen, sodass alle Zutaten vom Dressing durchtränkt sind. Den Salat zu mindestens 2 Stunden (besser über Nacht) kühl stellen, denn nach dem Durchziehen schmeckt er erst richtig gut.

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

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