Original Bircher Müsli selbst machen
Der Schweizer Klassiker gehört auf jeden Frühstückstisch. Das Bircher Müsli Rezept ist ein Overnight Oat.
Zutaten
- 200 g Haferflocken 50 % grob & 50 % fein
- 600 g Milch
- 4 EL Haselnüsse / Walnüsse
- 2 EL Rosinen
- 2 TL Zitronensaft
- 3-4 TL Honig
- 2 geraspelte Äpfel (süßlich)
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Anleitungen
- Haferflocken und Milch in eine Schüssel geben und für mehrere Stunden (besser Overnight) im Kühlschrank quellen lassen.
- Rosinen in ein Glas geben, mit etwas Wasser bedecken und einweichen.
- Sind die Haferflocken aufgequollen, die Nüsse klein hacken.
- Äpfel waschen und fein raspeln.
- Rosinen, Nüsse und Äpfel unter die Haferflocken heben, Zitronensaft und Honig unterrühren und servieren.
Nährwerte
Kalorien 190kcal | Kohlenhydrate 34g | Protein 7g | Fett 3g | Gesättigte Fettsäuren 1g | Ungesättigte Fettsäuren 1g | Natrium 3mg | Kalium 181mg | Ballaststoffe 5g | Zucker 0.5g | Calcium 26mg | Eisen 2mg
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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