Pizza in der Heißluftfritteuse (Airfryer) TK oder frisch
So einfach war Pizza backen noch nie. Lecker und knusprig!
Zutaten
TK - Pizzateig fertig kaufen:
- Lieblingspizza aus der TK Abteilung
Pizzateig selber machen:
- 1 Würfel Hefe
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 500 g Mehl (Typ 00)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
Für die Soße:
- 1 Dose passierte Tomaten
- 1/2 TL Oregano
- 1 Msp Thymian
- Salz und Pfeffer
Backzeit/-temperatur:
TK- Pizza:
- 8-10 Minuten 180°C Airfryer
Selbstgemachte Pizza:
- 18-20 Minuten 170°C Airfryer
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Anleitungen
TK-Pizza kaufen:
- TK Pizza aus der Verpackung holen, in den Airfryer Korb legen und goldbraun frittieren.
Pizzateig selber herstellen:
- Das lauwarme Wasser in einer Schüssel mit der Hefe verrühren und 10 Minuten ruhen lassen. Salz und Öl hinzugeben.
- Die Flüssigkeit zum Mehl geben und gut verkneten – entweder mit dem Knethaken eines Mixers oder mit der Hand – so wird der Teig glatt und geschmeidig. Sollte der Teig kleben, einfach mehr Mehl zufügen.
- Nun braucht der Teig Ruhe. Die Schüssel mit einem sauberen Küchentuch zudecken und für ca. 45 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
Und weiter geht es:
- Hat sich das Volumen verdoppelt, den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Den geformten Pizzateig in den Airfryer Korb (es gibt spezielle Pizzakörbe) geben, mit Soße und Lieblingszutaten belegen und knusprig backen.
Nährwerte
Kalorien 922kcal | Kohlenhydrate 191g | Protein 26g | Fett 4g | Gesättigte Fettsäuren 1g | Ungesättigte Fettsäuren 1g | Natrium 206mg | Kalium 281mg | Ballaststoffe 7g | Zucker 1g | Vitamin A 31IU | Vitamin C 1mg | Calcium 48mg | Eisen 12mg
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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