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Schneller Cheese Burger Salat

Der leckerste Partysalat für jede Gelegenheit. Kann gut vorbereitet werden und schmeckt wunderbar nach Fast Food.
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Zubereitung 20 Minuten
Gesamt 20 Minuten
Gericht Salat
Portionen 6 Portionen
Kalorien 527 kcal

Zutaten

  • 4 Burger Buns
  • 500 g Rinderhack
  • 1 Eisbergsalat
  • 2 rote Zwiebeln
  • 6 Tomaten
  • 300 g Gouda oder Cheddar (am Stück)
  • 1 Glas Gewürzgurken
  • Olivenöl (zum Anbraten)
  • Salz und Pfeffer

Für das Dressing:

  • 4 EL Mayonnaise
  • 3 EL Tomatenmark
  • 2 EL Senf
  • 4 EL Gurkenrelish (Wasser aus dem Glas)
  • Salz und Pfeffer
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Anleitungen

  • Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und das Rinderhack darin anbraten.
  • Im Anschluss mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
  • Eisbergsalat waschen, den Strunk entfernen, in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Die weiteren Zutaten kommen ebenfalls dazu.
  • Gouda in kleine Würfel schneiden.
  • Tomaten waschen, das Grün entfernen und würfeln.
  • Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
  • Gewürzgurken klein würfeln.
  • Alle vorgenannten Zutaten mit dem gebratenen Rinderhack in eine Schüssel füllen.
  • Die Zutaten für das Dressing mit einem Löffel vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter den Salat geben. Gut durchrühren.
  • Die Burger Buns grob würfeln und in einer Pfanne für wenige Minuten und ohne Fett anrösten. Kurz vor dem Servieren auf den Salat geben und genießen.

Nährwerte

Kalorien 527kcal | Kohlenhydrate 22g | Protein 30g | Fett 35g | Gesättigte Fettsäuren 16g | Ungesättigte Fettsäuren 11g | Transfette 1g | Cholesterin 109mg | Natrium 541mg | Kalium 505mg | Ballaststoffe 2g | Zucker 6g | Vitamin A 1029IU | Vitamin B12 2µg | Vitamin C 12mg | Vitamin D 0.4µg | Calcium 425mg | Eisen 3mg

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

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