Einfaches Burger Patty Rezept
Schnellstes und einfaches Burger Patty Rezept
Zutaten
- 650 g Rinderhack (Nacken) mindestens 20 % Fettanteil
- 18 g Salz
- 10 g Pfeffer
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Anleitungen
- Wenn du das Rindfleisch am Stück gekauft hast, schneide es zuerst in Würfel und drehe es dann durch den Fleischwolf.
- Das Hackfleisch in einer Schüssel mit den Gewürzen vermischen
- Aus dem Hackfleisch jeweils ca. 150 g schwere Kugeln formen
- Mit einer Burgerpresse die Hackfleischkugeln zu Burger Patty pressen
- Die Burger Patty in einer Pfanne, noch besser auf dem Grill, von beiden Seiten gut gebräunt anbraten.
Nährwerte
Kalorien 318kcal | Kohlenhydrate 2g | Protein 30g | Fett 21g | Gesättigte Fettsäuren 9g | Ungesättigte Fettsäuren 10g | Cholesterin 92mg | Natrium 79mg | Kalium 435mg | Ballaststoffe 1g | Zucker 0.01g | Vitamin A 36IU | Vitamin B12 2µg | Vitamin D 0.1µg | Calcium 22mg | Eisen 3mg
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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