Croûtons selber machen (im Backofen)

So kannst du Croûtons ganz einfach und schnell selbst machen.

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Vorbereitung 5

Backzeit 6

Gesamt 11

Portionen Portionen

Kalorien 15 kcal

Knoblauch schälen, mit einer Knoblauchpresse zerdrücken und mit dem Öl verrühren. Dies kann (muss aber nicht) mehrere Stunden zuvor gemacht werden, damit das Öl durchziehen kann.
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Das Toastbrot von der Kruste befreien und in Würfel schneiden.
Die Toastwürfel mit dem Knoblauchöl vermengen, sodass die Würfel mit Öl bedeckt sind.
Gitterrost mit Backpapier auslegen. Die Croûtons gleichmäßig darauf verteilen und auf mittlerer Schiene für 6 Minuten backen. Evtl. nach der Hälfte der Zeit die Croûtons drehen.
Die Croûtons noch warm mit Salz würzen. Fertig.

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

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