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Leckerer Pak Choi gebraten

Diese Pak Choi Zubereitung in der Pfanne ist einfach und schnell. Ein leckeres Gericht war unglaublich lecker ist.
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Zubereitung 15 Minuten
Gesamt 15 Minuten
Gericht Vegan, vegetarische
Küche Asiatisch
Portionen 2 Portionen
Kalorien 12 kcal

Zutaten

  • 2 Pak Choi
  • Pflanzenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Sojasoße
  • 1 EL Reisessig (Alternativ 1 EL Apfelessig/ 2 EL Wasser)
  • 1 TL Brauner Zucker
  • 1 EL Sesamöl (alt. Erdnussöl)
  • 4-8 EL Wasser
  • Chiliflocken
  • Salz
  • Pfeffer

Topping:

  • gesalzene & geröstete Erdnüsse

Beilagen:

  • Reis
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Instructions

  • Pak Choi waschen, halbieren und in einer Pfanne mit Öl für einige Minuten anbraten.
  • Den Kohl aus der Pfanne nehmen und in der leeren Pfanne den zerdrückten Knoblauch mit allen weiteren Zutaten zu einer Soße verrühren und kurz einköcheln lassen.
  • Pack Choi wieder in die Pfanne geben, in der Soße schwenken und nochmals kurz anbraten.
  • Mit Reis servieren und mit Erdnüssen garnieren.

Video

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

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